Sempol Ayam Gurih Nikmat. Banyak banget yang jual sempol di Malang. Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya. Sempol ayam merupakan salah satu camilan khas Malang yang biasa dijajakan oleh pedagang kaki lima.
Siapkan panci yang telah dipenuhi oleh air, dan rebus air hingga mendidih. Masukkan sempol yang telah dicetak dalam air mendidih. Angkat ketika sempol telah matang dan tiriskan terlebih dahulu.
Sedang mencari ide resep sempol ayam gurih nikmat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sempol ayam gurih nikmat yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam gurih nikmat, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sempol ayam gurih nikmat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Banyak banget yang jual sempol di Malang. Lihat juga resep Sempol ayam enak lainnya. Sempol ayam merupakan salah satu camilan khas Malang yang biasa dijajakan oleh pedagang kaki lima.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sempol ayam gurih nikmat sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sempol Ayam Gurih Nikmat memakai 18 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Gunakan Secukupnya tusuk sate.
- Gunakan Secukupnya air untuk merebus.
- Sediakan Secukupnya minyak (untuk menggoreng).
- Sediakan <<<<< Bahan Adonan >>>>>.
- Sediakan 250 gram ayam tanpa tulang.
- Ambil 12 sdm tepung tapioka/kanji.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Ambil 2 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt garam/ kaldu bubuk(secukupnya saja).
- Siapkan seujung sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Siapkan 1 tangkai daun bawang (iris).
- Ambil 1 tangkai seledri (iris).
- Siapkan 1 butir telur.
- Gunakan <<<< Bahan Celupan >>>>.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan seujung sdt garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Bola bola tahu berselimut mie *^_^* yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Patokan untuk mengetahui sempol yang telah matang direbus sangat mudah. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Namun, bisa juga dikreasikan dengan tambahan bahan seperti udang, tahu, keju, bahkan sayuran sesuai selera.
Langkah-langkah membuat Sempol Ayam Gurih Nikmat:
- Blender/giling ayam hingga bertekstur lembut. Ditambah sedikit air saat memblender..
- Cincang bawang putih dan bawang merah. Panaskan minyak, tumis bawang putih & bawang merah hingga harum..
- Campur semua bahan adonan..
- Basahi tangan dengan setetes minyak. Uleni adonan dengan tangan sebentar. Cukup sampai rata aja,jgn terlalu lama, nanti keras..
- Lilitkan adonan pada tusuk sate. Bentuk adonan sepanjang jari telunjuk..
- Rebus adonan hingga matang, tiriskan..
- Biarkan hingga dingin/hangat sebelum digoreng. NB : Kalau tidak langsung dimakan bisa disimpan dulu di kulkas, kalau mau baru digoreng..
- Kocok bahan celupan. Celupkan sempol pada bahan celupan. Tepuk-tepuk hingga tak menetes..
- Goreng sempol dengan api sedang hingga terendam minyak (deep frying). Ulangi mencelupkan sempol pada bahan celupan hingga permukaan sempol tertutupi telur. Setelah berwarna kecoklatan, Angkat, tiriskan..
- Sempol siap disajikan.😁 Gurih empuk kenyal mantap... 😳.
Kamu bisa lho membuatnya sendiri di rumah sesuai selera. Cara membuatnya pun praktis dan mudah apalagi untuk para pemula. Biasanya sempol ayam disajikan dengan tusuk sate. Namun tidak dibakar selayaknya hidangan sate, sempol ayam digoreng hingga garing dengan campuran telur yang melapisi bagian luar. Sajian sempol ayam ini sangat nikmat disantap dengan saus sambal atau saus mayonnaise.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sempol ayam gurih nikmat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :