Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang. Resep Ayam Kecap ala kondangan Palembang. Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini.
Tp skrg ayam kondangan dah banyak variasinya tapi tetep ayam kecap ini paling juara😍🙂 oh ya, ayamnya aslinya digoreng biasa ga perlu diungkep.
Tapi saya kurang suka jadi saya.
Ayam kecap pedas ala kondangan Palembang instructions.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap ala kondangan palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap ala kondangan palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Kecap ala kondangan Palembang. Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap ala kondangan palembang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap ala kondangan palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam kecap ala kondangan palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang memakai 11 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang:
- Sediakan 1 kg ayam, saya paha dan sayap only.
- Gunakan 1 bungkus bumbu ungkep instan. Boleh pakek bumbu racik sendiri.
- Siapkan 1 sdm kacang, digoreng.
- Ambil 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdm gula aren.
- Gunakan 5 sdm kecap.
- Ambil 200 mL air.
- Siapkan 20 biji cabe rawit ijo.
- Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
- Gunakan 1 sdm larutan maizena, opsional, saya biar lebih kental.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Cookies Sagu Keju renyah yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Kacang digoreng matang kekuningan, giling sebentar untuk tekstur kasar saja. Tumis margarin dan bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan cabe aduk rata. Masukkan kacang tanah goreng, serta gula merah dan kecap manis. Tambah sedikit air untuk larutkan gula merah.
Langkah-langkah membuat Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang:
- Ungkep ayam hingga matang dan menyusut. Lalu goreng hingga berwarna kecoklatan..
- Uleg kasar kacang. Ulek bawang merah dan bawang putih. Iris kecil2 cabe rawit.
- Tumis bawang dan cabe hingga harum. Masukkan kacang. Tambahkan air. Lalu masukkan kecap, gula aren, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Masukkan larutan maizena.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk hingga merata. Masak hingga kuah sedikit menyusut. Ini kuahnya tergantung selera ya ada yang ingin kering ada yang kuahnya ingin banyak..
Resep Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang - Resep Ayam Kecap ala kondangan Palembang favorit. Ngikik sendiri dalam hati nulis judulnya, karena sebenernya resep ini diambil dari resep ayam kecap yang seperti di kondangan-kondangan kawinan di palembang. Kangen pengen makan ayam kecap ini. Lihat juga resep Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang enak lainnya. Tetiba pengen makan ayam kecap ala kondangan di palembang, kebetulan di kulkan ada ayam dan semua bumbu juga ada, langsung deh eksekusi.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Kecap Ala Kondangan Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :