Kerupuk Nasi. Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Resep yang kami sajikan mudah untuk dibuat, pastinya dijamin kerupuk nasi bikinan Anda renyah dan gurih. Lihat juga resep Kerupuk Nasi warna-warni enak lainnya. Kerupuk gurih nan renyah ini sering dijadikan pendamping wajib ketika makan nasi goreng, rawon, soto, dan masih banyak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep kerupuk nasi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kerupuk nasi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kerupuk nasi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kerupuk nasi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Selain menjadi makanan pokok, nasi juga bisa diolah menjadi berbagai macam camilan, salah satunya kerupuk. Jadi jika punya sisa nasi di rumah, jangan langsung dibuang. Kamu bisa memanfaatkan sisa nasi menjadi kerupuk yang gurih dan renyah.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kerupuk nasi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kerupuk Nasi menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Sediakan 2 piring nasi.
- Ambil 1 kg tepung tapioka.
- Gunakan 6-8 butir bawang putih.
- Sediakan 1 sdm garam.
- Ambil 1 sachet kaldu bubuk (bisa skip).
- Sediakan Pencelup:.
- Sediakan 1 sdt pewarna makanan warna menurut selera.
- Sediakan 4-6 sdm air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Bali Telor Tahu yang Lezat Tips Anti Gagal
Kali ini saya akan membagikan resep kerupuk nasiyang enak yang bisa anda coba dirumah dengan bahan bahan yang mudah didapatkan. Kerupuk biasanya terbuat dari tepung tapioka dan dicampur dengan penyedap rasa seperti udang atau ikan, tetapi kerupuk juga bisa dibuat dari beras. Cara membuat kerupuk nasi juga seperti membuat kerupuk pada umumnya. Kerupuk nasi yang satu ini memiliki beberapa nama di.
Langkah-langkah menyiapkan Kerupuk Nasi:
- Rendam nasi selama semalaman. Cuci sampai airnya jernih lalu tiriskan sampai benar2 tiris..
- Haluskan bumbu dan nasi dengan diulek (bisa diblender tapi teksturnya agak lengket jadi menurutku lebih mudah diulek). Campur dengan tepung tapioka perlahan sambil diuleni. Ketika sudah kalis dan bisa dibentuk hentikan pemberian tepung tapioka..
- Bentuk adonan seperti lenjer dan bungkus dengan daun pisang(ga usah dibungkus sebenernya ga apa tapi klo pas ngukusnya ga bisa ditumpuk karena akan lengket) lalu kukus sampai matang (tes tusuk klo sudah tidak ada yg menempel berarti sudah matang). Setelah hangat buka bungkus daun pisang lalu gulingkan di pencelup. Angin2kan sampai kesat. Masukkan ke dalam kulkas semalaman maka adonan jadi set dan mudah diiris..
- Iris setipis mungkin agar hasil gorengnya bagus. Susun di tampah dan jemur sampai kering..
- Ini perbandingan sebelum dan sesudah goreng. Menggorengnya dengan api kecil tapi minyak harus benar2 panas sebelum kerupuk dimasukkan..
Cara Membuat: Kukus nasi hingga cukup panas sehingga mudah untuk ditumbuk. Sementara menunggu nasi, haluskan bawang putih bersama ketumbar dan garam. Tumbuk nasi panas beserta bumbu hingga halus. Kita buat jadi kerupuk super renyah dan gurih. Yang pensaran yuk langsung saja ditonton videonya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kerupuk nasi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :