Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.
Bisa jadi inspirasi menu masakan untuk keluarga di rumah, simak cara membuat dan resep soto ayam lamongan berikut ini!
Resep Soto Ayam Bening Segar ala Rumahan.
Untuk membuat soto ayam rumahan, bahan yang dibutuhkan bisa Bunda temukan di pasar terdekat.
Anda sedang mencari ide resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan soto ayam rumahan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Rumahan memakai 28 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam Rumahan:
- Sediakan 1/2 kg ayam kampung/ayam potong.
- Gunakan 1 batang bawang prei.
- Siapkan 1 batang seledri.
- Siapkan 1 batang serai digeprek.
- Sediakan 1 ruas jahe digeprek.
- Sediakan 1 ruas lengkuas digeprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.
- Sediakan Secukupnya gula dan garam.
- Ambil Secukupnya air.
- Gunakan Bumbu halus:.
- Ambil 4 siung bawang putih.
- Ambil 9 siung bawang merah.
- Gunakan 2 buah kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada butiran.
- Ambil 1/2 sdt ketumbar butiran.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Sediakan Bahan pelengkap:.
- Siapkan Bihun.
- Gunakan Keripik kentang.
- Ambil Tauge.
- Gunakan Kubis iris.
- Siapkan Daun seledri iris.
- Gunakan Daun bawang iris.
- Siapkan Sambal cabe.
- Ambil Jeruk nipis.
- Sediakan Telur rebus.
- Sediakan Bawang goreng.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Quaker Oat Diet Cookies yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas. Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Rumahan:
- Cuci ayam hingga bersih, lalu lumuri dengan air perasan jeruk nipis selama 5 menit agar bau amisnya hilang. Setelah itu cuci bersih kembali.
- Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan ayam. Biarkan hingga matang dan kaldu ayam keluar.
- Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu tumis dengan bawang prei, serai, laos, dan jahe geprek hingga harum. Lalu masukkan daun salam dan daun jeruk. Tumis hingga matang.
- Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam rebusan ayam. Tambahkan potongan seledri. Biarkan hingga bumbu meresap dan ayam empuk.
- Tambahkan gula dan garam, lalu koreksi rasa. Bisa ditambah bumbu penyedap kalau suka..
- Soto ayam rumahan ready to serve now 😊 sajikan dengan nasi putih dan bahan pelengkap.
Cara membuat : Haluskan bumbu soto terlebih dahulu yakni ; bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kunyit. Masukkan daun salam, lengkuas, jahe, dan serai. Masukkan daging ayam kemudian aduk hingga daging ayam matang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur. Masakan soto ayam lamongan sebagai menu hidangan rumahan juga tidak kalah lezatnya dengan soto dari kota lainnya di Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat soto ayam rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :