Sayur asem asem segar.

Lagi mencari ide resep sayur asem asem segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem asem segar yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem asem segar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur asem asem segar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sayur asem asem segar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sayur asem asem segar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sayur asem asem segar:

1. Sediakan 1/4 kg daging tetelan (bisa campur sandung lamur).
2. Ambil 3 siung bawang putih (ukuran sedang) iris.
3. Ambil 6 siung bawang merah iris.
4. Ambil 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
6. Gunakan 3 buah tomat hijau potong 4.
7. Gunakan 1 genggam cabe rawit.
8. Sediakan 3 buah belimbing wuluh.
9. Sediakan 1 genggam buncis potong sesuai selera.
10. Gunakan Air asam jawa.
11. Siapkan Garam & gula.
12. Siapkan 1/2 sdm kecap.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Jamur Tiram Krispy yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Sayur asem asem segar:

1. Rebus tetelan sampai empuk. Cemplungkan buncis, belimbing wuluh, tomat hijau, cabe rawit, daun salam & lengkuas..
2. Tumis bawang merah & bawang putih. Setelah harum & masak, masukkan ke dalam panci kuah. Tambahkan air asam jawa secukupnya..
3. Beri garam, gula & kecap..
4. Tips:: supaya lebih segar saya suka pakai tomat hijau & merah. Waktu makan cabai digerus dengan sendok supaya lebih pedas..
5. Happy cooking!.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem asem segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :