Soto Ayam Santan. Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Lihat juga resep Soto Ayam Betawi (Santan) enak lainnya.
Sediakan juga air secukupnya, serta garam, gula dan penyedap ayam secukupnya.
KOMPAS.com - Kuah soto bukan cuma bening, melainkan juga ada yang pakai susu maupun santan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Salah satu menu yang kerap disajikan adalah soto ayam. Kuah kuning gurihnya sukses bikin ketagihan. Biar makin nikmat, kuah soto bisa diberi santan, lho.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam santan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah soto ayam santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Santan memakai 26 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Ambil 1/2 kg ayam fillet.
- Sediakan 2 bh kentang.
- Gunakan 1 bks santan instant 65ml.
- Ambil 1 bh belimbing dewa manis (me: skip 😁 ganti gula pasir 1 sdm).
- Ambil 1/2 sdt garam utk marinasi ayam.
- Sediakan 1 sdt garam utk kuah soto.
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa.
- Siapkan 4 gelas belimbing air matang (lebih enak pakai air kaldu ayam).
- Sediakan Minyak utk menumis bumbu.
- Sediakan ◾ Bumbu Halus.
- Siapkan 7 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Sediakan 1/2 sdt jinten.
- Sediakan 1 ruas jari kencur.
- Ambil ◾ Bumbu Cemplung.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Gunakan 2 batang sereh geprek.
- Gunakan 5 lbr daun jeruk.
- Sediakan 2 batang daun bawang potong pendek (tambahan saya).
- Siapkan ◾ Bahan Pelengkap.
- Sediakan Daun seledri.
- Sediakan Tomat.
- Gunakan Cabai rawit.
- Sediakan Jeruk nipis.
- Sediakan Kecap.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam kecap no ribet super enak😋 yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Menuju makan siang atau makan sore, coba resep soto ayam santan yang sederhana. Kamu juga bisa membuat soto ayam santan menggunakan rice cooker. Sajian Sedap membagikan cara membuat soto ayam santan rumahan yang cocok buat pemasak pemula. Resep Soto Ayam Santan Kuah Kuning yang Super Gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Santan:
- Siapkan bahan. Cuci bersih ayam fillet. Potong dadu. Marinasi ayam dengan garam sisihkan. Kentang, kupas lalu cuci bersih dan goreng setengah kering. Sisishkan..
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus bersama daun salam dan sereh. Masak hingga harum dan kecoklatan..
- Didihkan air lalu masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun bawang, kentang dan ayam. Masak hingga air mendidih kembali dan ayam matang..
- Terakhir tambahkan garam, gula, penyedap rasa dan santan. Aduk rata lalu koreksi rasa..
- Sajikan hangat bersama bahan pelengkap..
Resep soto ayam santan berikut ini bisa kamu coba praktikkan di rumah pada akhir pekan. Tidak perlu khawatir untuk membuatnya, sebab resep soto ayam santan ini terbilang cukup mudah dan praktis untuk dimasak lho! Jika tidak ingin repot-repot untuk memarut dan memerah santan kelapa, maka kamu. Stir in the homemade spice paste and bay leaves into the pot. Adjust seasoning with salt, a bit of sugar, and chicken bouillon powder if needed according to your taste.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :