Hotteok / Korean Sweet Pancake. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling.

Anda sedang mencari inspirasi resep hotteok / korean sweet pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok / korean sweet pancake yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok / korean sweet pancake, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan hotteok / korean sweet pancake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah hotteok / korean sweet pancake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok / Korean Sweet Pancake menggunakan 10 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hotteok / Korean Sweet Pancake:

1. Ambil Bahan adonan.
2. Siapkan 300 gr tepung terigu.
3. Gunakan 100 gr tepung ketan.
4. Sediakan 1 sdt ragi instan.
5. Gunakan 1 sdt garam.
6. Ambil 250-300 ml air/susu cair.
7. Gunakan Bahan isi:.
8. Siapkan 150 gr kacang tanah, sangrai, tumbuk agak halus (jgn halus banget, biar masi krasa kacangnya).
9. Gunakan 30 gr gula pasir.
10. Ambil 50 ml madu untuk menggumpalkan (disesuaikan sampai tekstur bs dibentuk tangan).

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Ayam rica2 sabal kecap yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside. It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe!

Langkah-langkah membuat Hotteok / Korean Sweet Pancake:

1. Masukkan bahan isi dalam satu wadah, aduk rata sampai tekstur bisa dibentuk bola2. Sisihkan..
2. Siapkan ragi dlm mangkok kecil, campurkan air hangat sedikit, sisihkan, tunggu ragi sampai mengembang..
3. Dalam 1 wadah campurkan tepung terigu, tepung ketan, garam, campuran ragi..
4. Masukkan air/susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk, sampai konsistensinya lengket..
5. Tutup adonan dgn plastic wrap, lalu masukkan adonan ke dalam kulkas, diamkan adonan selama kurang lebih 1 jam..
6. Panaskan sedikit minyak dalam pan anti lengket..
7. Lumuri tangan dengan minyak goreng, karena saat mengambil adonan pasti akan lengket..
8. Ambil adonan, berikan isian, lalu goreng sambil ditekan dengan sutil (sebenernya ada alat khusus buat menekan, tp saya pake sutil aja). Tekan sampai ketebalan kira2 1cm..
9. Goreng sampai kecoklatan di kedua sisi, angkat, sajikan hangat..

I used to make hotteok for my children. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. Korean Sweet Pancake - Hotteok/Hodduck (호떡) At the corner of every neighborhood in Seoul, especially in the winter when your nose and fingers are so cold, they feel numb…. you will always find a cart on the street that sells this piping hot Korean sweet dessert pancake called Hotteok/Hodduk (호떡). Hotteok is a Korean "pancake" made from a dough with a sweet filling stuffed inside.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Hotteok / Korean Sweet Pancake yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :