Jajanan pasar: Klepon.
Anda sedang mencari inspirasi resep jajanan pasar: klepon yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal jajanan pasar: klepon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari jajanan pasar: klepon, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan jajanan pasar: klepon yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah jajanan pasar: klepon yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Jajanan pasar: Klepon menggunakan 8 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Jajanan pasar: Klepon:
- Sediakan 200 gr tepung beras ketan.
- Gunakan 200 ml air putih hangat.
- Ambil 150 gr kelapa parut.
- Ambil 2 tetes pandan essence.
- Gunakan secukupnya gula merah sisir.
- Gunakan 2 lembar daun pandan ikat.
- Ambil secukupnya garam.
- Sediakan secukupnya air untuk merebus kleponnya nanti.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Bola bola coklat 🖤 yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Jajanan pasar: Klepon:
- Sambil menyiapkan adonan, kukus kelapa parut terlebih dahulu selama kurang lebih 20menit, beri daun pandan ikat.
- Masukkan 2 tetes pandan essence ke dalam 200ml air hangat, aduk sebentar..
- Siapkan wadah, masukkan tepung beras ketan dan air pandan essence sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai adonan menjadi kalis..
- Setelah adonan menjadi kalis, ambil adonan sedikit, pipihkan, isi dengan gula merah yg sudah disisir secukupnya, bulatkan adonan; ukuran sesuai selera. (Sebelumnya, beri tepung pada kedua tangan supaya tidak lengket).
- Sisihkan adonan pada wadah yang sudah ditaburi tepung agar tidak lengket. Sambil membuat adonan, didihkan air di dalam panci untuk merebus adonan..
- Masukkan klepon satu per satu ke air yang sudah didihkan, diamkan sampai si klepon2 itu mengapung kurang lebih 5-8 menit, kalau sudah mengapung tandanya sudah siap diangkat..
- Siapkan kelapa parut yang udah dikukus tadi di wadah, taburi sedikit garam biar lebih gurih..
- Angkat klepon yg sudah mengapung, tiriskan sebentar airnya dan langsung masukkan ke kelapa kukus tadi (karena kalau nunggu dingin nanti kleponnya lengket2 satu sama lain), balurkan kelapanya sampai rata dan sajikan hangat2...
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan jajanan pasar: klepon yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :