Sayur asem-asem telur rebus. Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Tambahkan mayonis dan gaul agar ia sebati. Putih telur adalah pilihan yang bagus. Tambahkan air, beri garam dan gula merah.
Sedang mencari inspirasi resep sayur asem-asem telur rebus yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur asem-asem telur rebus yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Kita pasti g asing dgn msakan ini, dia sll ada ketika hajatan 😂 rasanya yg pedas, asin, gurih, asam mmbuat segar yg memakannya. Lihat juga resep Sayur asem-asem telur rebus enak lainnya. Lihat juga resep Bola bola tahu sayur, isi sosis dan telur rebus enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem-asem telur rebus, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sayur asem-asem telur rebus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sayur asem-asem telur rebus sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sayur asem-asem telur rebus memakai 15 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sayur asem-asem telur rebus:
- Ambil 1/2 kg telur ayam.
- Ambil 2 buah wortel.
- Siapkan 1 ikat buncis.
- Sediakan 1 buah jipan.
- Sediakan 1 tomat merah & 1 hijau.
- Gunakan 5 cabai rawit merah & 5 hijau.
- Ambil 2 cabe kriting merah & 2 hijau.
- Ambil 1 lembar daun salam.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Ambil Garam.
- Sediakan 1 sdm gula merah & 1 sdm gula putih.
- Sediakan 1 sachet penyedap rasa (royko ayam/sapi).
- Ambil 5 buah asam jawa/3 sdt cuka.
- Siapkan 1 sachet kecap manis.
- Sediakan 2 gelas blimbing air.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Korean fried chicken, ayam goreng korea tips & rahasianya yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masukkan telur satu persatu ke dalam air secara hati-hati. Setelah semua telur dimasukkan, besarkan kembali apinya dan tunggu agar airnya kembali mendidih. Agar cangkang telur mengalami keretakan, pastikan air tidak menggelembung terlalu kuat. Rebus telur sesuai tingkat kematangannya Durasi merebus telur.
Langkah-langkah membuat Sayur asem-asem telur rebus:
- Rebus telur hingga matang, tiriskan lalu kupas kulitnya.
- Kupas wortel, jipan dan buncis potong2 lalu cabai dan tomatnya jg. Cuci bersih. Kemudian panaskan wajan/teflon beri sedikit minyak goreng, tumis bumbu hingga harum bersama dgn daun salam lengkuas.
- Masukkan wortel, buncis, dan jipan tumis hingga sedikit layu. Masukkan air. Bumbui dgn garam, penyedap rasa, gula merah, gula putih dan asam jawa/cuka. Trakhir tmbahkan telur yg sdh drebus dan kecap manis, tes rasa. Cek jk sayuran sdh empuk matikan kompor.
- Sayur asem-asem telur rebus siap dsajikan.
- NB : untuk takaran bumbu2nya bs optional aja ya bun, dikira2 saja biar gk kebanyakan/krg bumbu. Sedang2 saja, sesuai lidah msg2 ya bunda 😊.
Pencinta telur setengah matang dapat mengikuti cara The Kitchn. Rebus air sampai mendidih, masukkan telur dan mulai nyalakan timer. Tahukan anda ada banyak resepi telur mudah, tidak hanya telur dadar, ada telur sambal, acar telur dan lain-lain. Tentunya kesemua resepi ini ialah praktis dan mudah namun sedap sangat. Tunggu apalagi, jom tengok resepi di bawah ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem-asem telur rebus yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :