Sayur asem.

Sedang mencari inspirasi resep sayur asem yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur asem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sayur asem enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sayur asem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Sayur asem memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sayur asem:

1. Siapkan bahan :.
2. Sediakan 5 buah kacang panjang (potong2).
3. Gunakan 100 gr daun mlinjo.
4. Sediakan 100 gr mlinjo (petiki).
5. Gunakan 250 gr pepaya muda (potong dadu).
6. Siapkan 250 gr labu siam (potong dadu).
7. Gunakan 1 buah jagung manis (potong2).
8. Gunakan bumbu:.
9. Gunakan 3 buah cabai rawit merah.
10. Sediakan 2 buah cabai rawit keriting.
11. Sediakan 3 buah bawang merah.
12. Ambil 1 buah bawang putih.
13. Ambil secukupnya terasi.
14. Ambil 2 buah asam jawa (direndam ambil airnya).
15. Gunakan 5 cm lengkuas.
16. Sediakan secukupnya garam.
17. Sediakan secukupnya gula.
18. Sediakan secukupnya penyedap rasa.
19. Ambil air.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Rica rica (Sederhana) Pedas/ Asam/ Manis/ Gurih yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sayur asem:

1. Ulek bumbu yang sudah di siapkan, geprek lengkuas campur dengan bumbu yg sudah di haluskan td.
2. Rebus air secukupnya.
3. Bersihkan sayuran yg sudah dipotong2 tadi, lalu masukkan sayuran kedalan panci jika air sudah mendidih biarka hingga agak matang.
4. Masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk rata.
5. Tambahka gula,garam, rendaman air asam dan penyedap rasa.
6. Tes rasa jika udah pas angkat dan sajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur asem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :