Semur hati ayam pedas. Semur pedas merupakan salah satu menu favorite saya terutama di saat musim hujan atau cuaca sedang dingin. Apalagi saya dan suami suka pedas. Berikut saya bagikan resep Semur Hati Ayam Pedas.
Tambahkan jahe, lengkuas, cengkih, dan serai.
Semur Hati Ayam Rasa Pedas ini passs buat yang suka hati ayam dan suka rasa pedas.
Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu.
Anda sedang mencari ide resep semur hati ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur hati ayam pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur hati ayam pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur hati ayam pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Semur pedas merupakan salah satu menu favorite saya terutama di saat musim hujan atau cuaca sedang dingin. Apalagi saya dan suami suka pedas. Berikut saya bagikan resep Semur Hati Ayam Pedas.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur hati ayam pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Semur hati ayam pedas menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur hati ayam pedas:
- Gunakan 5 hati ayam.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 15-20 bj cabe rawit.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Ambil 2 lbr daun salam.
- Gunakan Secukupnya merica bubuk.
- Sediakan Kecap manis.
- Sediakan Garam.
- Sediakan Gula putih.
- Gunakan Penyedap.
- Sediakan Gula merah.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam kecap pedas manis yang Lezat Tips Anti Gagal
Hati ayam mengandung protein, zat besi tinggi, dan juga asam folat yang baik untuk tubuh. Ada dua jenis hati ayam yang bisa kamu gunakan dalam resep ini, yaitu hati ayam kampung dan hati ayam negeri. resep semur hati ayam yang pedas gurih & lezat Resep Semur Hati Ayam - Hati Apela ayam pada sebagian orang mungkin tidak menyukainya karena alasannya termasuk bagian jeroan yang pantang di kunsumsi bagi orang yang menderita barbagai penderita penyakit dalam, namun ternyata ati apela ayam ini banyak sekali yang menyukainya terutama anak anak. Lihat juga resep Semur ati ampela pedas enak lainnya. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat: tidak bau dan empuk.
Langkah-langkah menyiapkan Semur hati ayam pedas:
- Cuci hati ayam dan rebus selama 10menit,,setelah itu angkat cuci lagi dan tiriskan.
- Haluskan bawang putih,bawang merah,cabe rawit,kemiri,jahe...lengkuas cukup di geprek lalu tumis bumbu hingga layu.
- Masukkan hati ayam (di sni hati ayam saya potong agak kecil) lali beri air hingga terendam...berikan garam,penyedap,gula putih,merica,gula merah dan kecap manis....
- Ungkep dengan api kecil supaya bumbu meresap,,jika air sudah menyusut bisa angkat....
- Suami suka yg gak ada kuah... Jadi sesuai selera ya mom...selamat mencoba.
Kuncinya yaitu merebus hati ampela dengan rempah-rempah aromatik. Karena hati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, anda harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus sampai benar-benar matang dan tidak berbau langu. Baru setelahnya, hati ampela bisa dimasukkan dan lanjutkan. Semur pedas hati sapi siap disajikan bersama dengan ketupat atau nasi yang masih hangat. Untuk ide kuliner inspiratif lainnya, silahkan follow Kulinear (TCT) Tag.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur hati ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :