Mie Goreng Baralek (khas Minang). Baralek artinya sama dengan Acara Besar yg diadakan oleh masyarakat SumBar (Minang).bisa jadi Acara Pernikahan, Acara Selamatan Naik Rumah Baru, Turun Mandi Anak dll nya. Jadi Mie Goreng ini selalu dihidangkan dlm acara tersebut. Resep Mie Goreng Baralek (khas Minang).
Masakan ko dikenal sacaro laweh sabagai masakan Padang.
Asalinyo ragam masakan tasabuik indak hanyo dari Padang, tapi juo Bukiktinggi, Pariaman, Solok, Payokumbuah, dan daerah Minang lainnyo nan alah tanamo kayo jo masakannyo.
Sacaro umum, masakan Minang maolah samba jo mamakai banyak.
Anda sedang mencari ide resep mie goreng baralek (khas minang) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng baralek (khas minang) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Baralek artinya sama dengan Acara Besar yg diadakan oleh masyarakat SumBar (Minang).bisa jadi Acara Pernikahan, Acara Selamatan Naik Rumah Baru, Turun Mandi Anak dll nya. Jadi Mie Goreng ini selalu dihidangkan dlm acara tersebut. Resep Mie Goreng Baralek (khas Minang).
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng baralek (khas minang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng baralek (khas minang) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat mie goreng baralek (khas minang) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Goreng Baralek (khas Minang) menggunakan 21 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Mie Goreng Baralek (khas Minang):
- Siapkan 500 gr mie kuning basah (resep asli 250 gr).
- Gunakan 5 lb Kol, iris.
- Siapkan 2 btg daun bawang, iris.
- Ambil 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Ambil Bumbu halus :.
- Sediakan 4 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Gunakan 1 sdt rebon (tambahan aku).
- Gunakan 7 bh cabe merah keriting.
- Gunakan Sedikit Kunyit halus.
- Ambil 1/2 sdt Jahe halus.
- Ambil 1/2 sdt lengkuas halus.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar halus.
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur.
- Sediakan Pelengkap :.
- Sediakan Timun.
- Ambil Tomat merah.
- Ambil Bawang goreng.
- Siapkan Seledri.
- Gunakan Krupuk pink.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Pesmol ikan kembung yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Masakan Minang iolah sadoalah macam masakan nan barasa dari kawasan Minangkabau, khususnyo Sumatera Barat. Galamai adolah salah ciek makanan khas dari Payokumbuah, Sumatera Barat. Makanan nan tradisional ko mampunyoi bantuak bawarna itam. Raso nyo taraso kenyal katiko digigik sarato jo manih pulo rasonyo.
Langkah-langkah menyiapkan Mie Goreng Baralek (khas Minang):
- Rebus mie (masukkan sedikit minyak atau mentega) sampai empuk. Angkat siram/rendam dengan air dingin biasa, tiriskan. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan kecap, aduk rata.
- Masukkan daun bawang, seledri dan kol. Aduk rata. Tambahkan garam. Masak sampai kol layu, kemudian masukkan mie aduk2 hingga rata sampai bumbu meresap. Jangan lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan.
- Bisa ditambahkan pelengkap sesuai dengan yang ada. FYI: kalau dalam hidangan baralek (pesta pernikahan) mie goreng ini dihidangkan tanpa pelengkap, hanya toppingnya kerupuk merah saja.. 🤗🤗.
Makanan iko biasonyo tabuek dari tapuang bareh katan, santan jo gulo anau atau saka. Di tampek atau didaerah lain, makanan iko bantuaknyo mirip jo dodol nan alah dibungkuih rapi. Karena jam makan siang dan panas, saya dan teman memesan makanan nasi berupa ayam rica-rica, ayam batokok dan mie goreng khas old school. Rasa ayamnya sama cuma dibedakan sesuai saus dan rasa yang diinginkan. Pinyaram (disabuik juo panyaram, paniaram) adolah makanan khas Sumatera Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Goreng Baralek (khas Minang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :