Tongseng ayam. Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. What differentiates tongseng from other soup is that it uses kecap manis or sweet soy sauce in the soup so it appears in brown colour. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite.

Cara membuat tongseng ayam juga mudah. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih. Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit.

Sedang mencari ide resep tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tongseng is an Indonesia traditional soup from Central Java and it's a curry-like (also known as gule or gulai in Javanese) soup cooked with coconut milk served with white cabbages and tomatoes as the main vegetable. What differentiates tongseng from other soup is that it uses kecap manis or sweet soy sauce in the soup so it appears in brown colour. Use kecap manis, coconut milk, cabbage, tomato, and meat (chicken, mutton, or beef) to cook this delicious Indonesian stew that is sure to become your new favorite.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam memakai 20 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng ayam:

1. Siapkan 250 gr ayam fillet.
2. Siapkan 100 gr kol.
3. Gunakan 1 batang daun bawang.
4. Gunakan 1 bh tomat.
5. Ambil 4 cabe setan biarkan utuh.
6. Siapkan 500 ml air.
7. Siapkan bumbu yg dihaluskan :.
8. Gunakan 3 bt kemiri.
9. Sediakan 4-5 bh cabe kriting (sesuai selera).
10. Gunakan 1 bh bawang putih.
11. Gunakan 3 bh bawang merah.
12. Ambil 1/2 sdt mrica butiran.
13. Gunakan sedikit jahe.
14. Ambil 1 sdt garam.
15. Gunakan lain2 :.
16. Sediakan 1/2 bungkus roy*o.
17. Gunakan 1 sdt gula pasir.
18. Ambil 4 sdm kecap.
19. Gunakan 1/2 sdt bubuk kari.
20. Siapkan 2 lb daun jeruk.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Saus Takoyaki Homemade Super Simple (okonomiyaki) yang Lezat Tips Anti Gagal

Bumbu untuk membuat kuah tongsengnya tidak membutuhkan banyak rempah. Pasalnya, tongseng ayam dapat memberikan tiga elemen nutrisi dasar yang dibutuhkan tubuh. Untuk bagaimana langkah-langkahnya simak dulu resep tongseng ayam dan cara membuatnya di bawah ini. Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam adalah salah satu makanan khas yang sejenis dengan gulai, tetapi memiliki bumbu yang rasanya lebih "tajam".

Cara menyiapkan Tongseng ayam:

1. Panaskan 4 sdm minyak dalam wajan.
2. Masukkan bumbu yg dihaluskan, tumis sampe harum, masukkan ayam, tumis sampe berubah warna,masukkan air, masak sampe daging empuk, tambahkan gula, roy*o, kecap manis dan bubuk kari.
3. Tutup sesaat dengan tutup panci...
4. Masukkan sayuran2, dan cabe setan.. sy mah sebentar aja... test rasa....
5. Sajikan dengan nasi putih.. karna bawang goreng habis sy ga pake 😂.

Ada beragam jenis tongseng dari berbagai daerah di Indonesia, dan berikut beberapa resep tongseng ayam khas Indonesia yang bisa kamu hidangkan ke keluarga di rumah. Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Salah satu olahan daging ayam yang sering disajikan adalah tongseng ayam. Tumis bawang dan cabe yang sudah diiris-iris tadi bersama lengkuas, serai dan jahe yang sudah digeprek.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :