Opor ayam pejantan. Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak.
Padahal opor ayam pejantan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Aku kasih tips juga ya agar Opor Ayam enak dan spesial.
Sedang mencari inspirasi resep opor ayam pejantan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pejantan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Opor Ayam Pejantan Selma Lady Diana. Ada tetangga yang minta dibuatkan Opor Ayam, untuk acara Kendurinya. Lihat juga resep Opor Ayam Pejantan enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari opor ayam pejantan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan opor ayam pejantan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pejantan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pejantan menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Opor ayam pejantan:
- Sediakan 2 ekor ayam pejantan (kurleb 1,5 kg).
- Ambil 500 ml Santan kental.
- Sediakan 750 m santan encer.
- Ambil 2 btg sereh, geprek.
- Siapkan 2 lbr salam.
- Gunakan 2 lbr daun jeruk.
- Ambil 1 jari jahe.
- Sediakan 1 jari laos.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa.
- Ambil 1 btr gula merah kecil (sesuai selera).
- Siapkan Garam, kaldu jamur.
- Ambil Bumbu halus :.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Sediakan 3 btr kemiri, sangrai.
- Sediakan 1 sdm ketumbar, sangrai.
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Nasi Kebuli Ayam yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Pertama, pilih ayam kampung atau pejantan lah minimal ya, biar lebih sedep dan istimewa apalagi untuk hari raya.💕 Kalau aku, jika bikin opor lebih suka pakai ayam kampung, rasanya lebih enak dan jika memakai ayam kampung, penampilan opornya juga lebih cantik. Lihat juga resep Opor ayam pejantan enak lainnya. Santan menjadi kunci agar opor ayam tidak mudah basi. Gunakan kelapa yang tua karena memiliki kadar santan lebih banyak, aromanya lebih wangi, dan rasanya lebih gurih.
Langkah-langkah menyiapkan Opor ayam pejantan:
- Haluskan bumbu selain laos, jahe, sereh, daun jeruk dan salam.
- Rebus sebentar ayam, angkat dan buang airnya. Didihkan santan encer, masukkan ayam rebus lagi.
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan, laos, jahe, salam, daun jeruk sampai wangi.
- Masukkan bumbu tumis ke dalam panci rebusan ayam santan encer, tambahkan garam, kaldu jamur, gula dan air asam, aduk sampai rata, biarkan meresap.
- Masukkan santan kental, masak sampai mendidih, cek rasa, angkat dan sajikan dg taburan bawang goreng.
Komposisi santan kental dan encer juga menentukan kelezatan opor buatan kita. Untuk ayam kampung dan ayam pejantan, Chef Sabil biasanya menggunakan satu butir kelapa parut dan. Opor ayam terbuat dari bahan utama daging ayam yang dimasak dengan aneka rempah-rempah dan santan kental yang dihasilkan dari buah kelapa. Cara memasak opor ayam , yaitu dengan merebus ayam yang diberi bumbu kental dan santan serta ditambah berbagai bumbu seperti serai, kencur, dan sebagainya. Ayam ini diternak dengan diberi vitamin khusus juga konsentrat.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat opor ayam pejantan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :