Sambal Goreng Kentang Hati Ayam. Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Biasanya dihidangkan saat lebaran bersama opor ayam dan ketupat.
Sambal Goreng Kentang Hati juga sering menjadi pelengkap Nasi Tumpeng atau Nasi Kuning bersama lauk lainnya seperti Kering Tempe , Perkedel Kentang, Ayam Goreng dan Urap Sayuran.
Ada beberapa variasi bumbu Sambal Goreng, ada yang pakai kemiri, ada yang bumbunya hanya diiris bukan diulek.
Anda sedang mencari inspirasi resep sambal goreng kentang hati ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng kentang hati ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lalu masukkan kentang nya,aduk rata dan masak. Resep olahan kentang dengan hati ayam ini rasanya gurih pedas. Paduan kentang yang empuk dan hati ayam yang gurih bikin sambal goreng ini makin enak.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang hati ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang hati ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat sambal goreng kentang hati ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam menggunakan 14 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:
- Gunakan 500 gram kentang.
- Siapkan 8 pasang Hati ayam.
- Ambil 50 gram gula merah.
- Sediakan secukupnya Air asam Jawa.
- Ambil 1 cm lengkuas.
- Gunakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 batang serai.
- Sediakan secukupnya Garam,gula,penyedap.
- Gunakan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 biji bawang merah.
- Sediakan 6 biji bawang putih.
- Sediakan 3 biji kemiri.
- Siapkan 4 biji cabe merah buang biji.
- Gunakan 1 cm jahe.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Peanut Cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Tentunya setiap versi unik dan lezat. Sambal goreng hati memang sedap tak heran selalu disajikan sebagai salah satu menu pelengkap kala ada acara baik untuk selamatan atau jamuan makan lainnya. Kombinasi hati, kentang dan bumbu yang kental membuat hidangan satu ini menjadi favorit juga kala lebaran. Sambal goreng ati adalah salah satu makanan khas Indonesia, terutama di Pulau Jawa.
Cara membuat Sambal Goreng Kentang Hati Ayam:
- Rebus hati ayam yang sudah dibersihkan,kemudian potong-potong.
- Potong- potong kentang kemudian goreng angkat dan tiriskan.goreng hati sebentar angkat tiriskan.
- Tumis bumbu hingga matang tambahkan minyak goreng, setelah bumbu matang masukan hati aduk rata beri garam,gula,penyedap,air asam Jawa koreksi rasa masukan terakhir kentang aduk hingga rata.
- Koreksi rasa dan siap dihidangkan.
Makanan ini biasanya berbahan dasar hati ayam atau sapi, kentang dan dibumbui oleh sambal yang pedas, terkadang juga ditambahkan petai dalam membuatnya. Untuk membuatnya bahan-bahan utamanya melalui dua kali proses memasak sebelum akhirnya siap dihidangkan. Itu dia beberapa resep sambal goreng kentang hati favorit, kamu bisa mengkreasikannya dengan bahan-bahan lain yang disukai. Sambal Goreng Kentang Ati Ampela Rumahan (simple) enak lainnya. Nah, salah satu hidangan yang selalu ada saat lebaran dan relatif cukup mudah dimasak adalah sambal goreng kentang hati sapi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Hati Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :