HOTTEOK (Korean Sweet Pancake). Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) - A delicious stuffed sweet pancake inspired by a popular street food in South Korea. Hotteok (Korean Sweet Pancakes) I can't get enough of Korean food right now. Hotteok is a flour dough pancake filled with sugar syrup inside.
Lagi mencari ide resep hotteok (korean sweet pancake) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal hotteok (korean sweet pancake) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok (korean sweet pancake), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hotteok (korean sweet pancake) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Hotteok (Korean Sweet Pancakes) is a popular Korean street food made from a simple yeast dough with a sweet syrupy filling made with brown sugar, cinnamon and walnuts. It makes a tasty snack or dessert, and could even be enjoyed at breakfast! The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan hotteok (korean sweet pancake) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat HOTTEOK (Korean Sweet Pancake) memakai 7 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan HOTTEOK (Korean Sweet Pancake):
- Gunakan 1 cup air hangat.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Gunakan 2 sdt ragi instan.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm minyak sayur.
- Gunakan 2 cup tepung terigu.
- Gunakan Filling: choco crunchy.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam serundeng kelapa yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
It's one of the most popular street snacks in Korea. Ok, now it's time for me to release my hotteok recipe! I used to make hotteok for my children. Hotteok are Korean sweet pancakes made with a yeasted dough and sweet nut filling.
Langkah-langkah membuat HOTTEOK (Korean Sweet Pancake):
- Dalam wadah campurkan air hangat, gula, ragi, garam dan minyak sayur. Aduk rata. Lalu masukkan terigu, aduk rata dengan sendok kayu..
- Tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 1 jam..
- Setelah 1 jam, keluarkan udara dari adonan dengan sendok kayu. Kemudian diamkan selama 20 menit hingga mengembang lagi..
- Transfer adonan ke meja kerja. Taburi alas dan tangan dengan terigu karna adonan cukup lengket. Bagi adonan menjadi 8 bagian. Isi dengan filling, lalu bulatkan..
- Panaskan teflon dengan api kecil, beri 3 sdm minyak. Panggang adonan di teflon hingga satu sisinya kecoklatan, lalu balik adonan dan pipihkan agar melebar. Panggang hingga kedua sisi kecoklatan. Angkat dan sajikan..
They're a classic street food, especially in winter, and make a delicious anytime treat. Hotteok, hoddeok or dodduk, is a flour pancake filled with sugar, cinnamon, and peanuts. The filled dough is then flattened on a griddle with a spatula-like round tool to create a small pancake that can be eaten with your hands. Hotteok (Sweet Korean Pancakes) is a popular Korean winter street food. It is soft and chewy outside with sweet gooey brown sugar and nut filling.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat hotteok (korean sweet pancake) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :