Soto Ayam Rumahan. Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

I call it soto ayam alamak (ala mamak). B-) Semoga sukses dengan masakan Anda. Yang harus dipersiapkan adalah: Daging ayam Bumbu: bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, laos, kencur, jahe, kunir Sayur: daun bawang,… Masing-masing daerah memiliki masakan soto yang khas.

Lagi mencari inspirasi resep soto ayam rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan soto ayam rumahan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Suka sama soto ayam dan kuahnya yang seger. Hari ini menu dirumah soto ayam rumahan, dengan beberapa pelengkap soto tentunya. Source: inspirasi resep bunda Nani Setiati Link resep:.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan soto ayam rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Soto Ayam Rumahan menggunakan 28 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Soto Ayam Rumahan:

1. Siapkan Bahan Utama.
2. Ambil 1/2 ekor Ayam.
3. Ambil secukupnya Kol.
4. Siapkan 2 bks bihun/soun.
5. Sediakan 1 bh kentang.
6. Ambil Bahan Pelengkap.
7. Sediakan 1 bh daun bawang (iris2).
8. Ambil 3 bh bawang merah (iris2 dan goreng).
9. Gunakan 1 bh Tomat (potong2).
10. Ambil 1 bh jeruk nipis (potong 4 bagian).
11. Sediakan Bahan untuk sambal.
12. Sediakan Cabe merah.
13. Sediakan Cabe rawit merah.
14. Gunakan Bawang putih.
15. Gunakan Bawang merah.
16. Sediakan (Sesuai selera ya).
17. Gunakan Bumbu halus.
18. Ambil 4 siung bawang putih.
19. Gunakan 1 sdt lada.
20. Ambil secukupnya Garam + gula.
21. Gunakan 1-2 bh kemiri.
22. Ambil 2 ruas kunyit.
23. Ambil 1 ruas jahe.
24. Sediakan Bahan pelengkap kuah soto.
25. Sediakan 1 batang serai geprek.
26. Sediakan 2 lembar daun salam.
27. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
28. Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar kurma simpel no mixer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Kamu bisa mengkreasikan bahan-bahannya sendiri, sesuai selera. Gak perlu menunggu ada acara-acara spesial, kamu bisa membuat soto pada hari-hari biasa kok. Indonesia memiliki banyak jenis soto yang menggugah selera. Biasanya setiap daerah memiliki olahan soto khasnya masing-masing.

Cara membuat Soto Ayam Rumahan:

1. Masak Ayam dengan 1 setengah liter air sampai mendidih dan airnya berkurang. Nanti lemak2 dari ayam akan keluar. Dinginkan sebentar, angkat ayam dan saring airnya..
2. Tumis bumbu halus sampai harum kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masukkan air kaldu ayam yg sudah disaring tadi. Masak hingga mendidih. (Jika kurang asin, sesuaikan rasa menurut selera ya).
3. Goreng ayam tadi hingga matang. Angkat dan dinginkan. Jika sudah dingin suwir2..
4. Kupas kentang, cuci lalu potong dadu. Goreng pada minyak panas hingga matang. Angkat tiriskan..
5. Masak air hingga mendidih. Matikan kompor, lalu masukkan bihun/soun. Aduk2 hingga terpisah dan lunak. Angkat tiriskan..
6. Untuk membuat sambalnya. Rebus air bersama cabai dan bawang hingga terlihat lunak. Angkat dan tiriskan. Kemudian uleg dgn sedikit garam hingga halus..
7. Ambil mangkuk. Beri irisan kol, bihun/soun, kentang yg sudah digoreng, potongan tomat, ayam suwir, irisan daun bawang kemudian tuang kuah sotonya. Beri sambal, bawang goreng dan perasan jeruk nipis (optional)..
8. Siap dinikmati dengan nasi hangat..

Salah satu yang terkenal di Indonesia, yakni soto lamongan asal Jawa Timur. Soto Ayam Rumahan Soto ayam adalah menu yang sangat umum untuk orang Jawa Timur, bisa jadi menu sarapan, makan siang maupun makan malam. Sejak kecil saya sangat suka soto ayam, jauh lebih suka dibandingkan rawon dan ternyata paksu pun juga demikian. Pertama kali bikin soto ayam sendiri pas masih manten anyar di Tangerang. Resep soto ayam kampung khas daerah jawa timur.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :