Kue Khamir. Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Bentuk kue kamir bundar dan pipih mirip mirip seperti kue serabi atau kue doreyaki tradisional jepang.
Kue khamir terbuat dari adonan terigu, margarin, tape, telur, ragi, gula dan susu.
Kue kamir atau khamir merupakan makanan khas dari kota Pemalang yang berasal dari negara Arab.
Khamir terbuat dari adonan mentega, tepung terigu, telur, dan bahan tambahan lainnya.
Sedang mencari ide resep kue khamir yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue khamir yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kue khamir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue khamir enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Kue Kamir atau kue khamir merupakan kue tradisional khas pemalang yang memiliki rasa manis dan empuk. Konon asal usul kue kamir pemalang pertama kali dibuat oleh orang arab sehingga dikenal dengan kue kamir arab. Bentuk kue kamir bundar dan pipih mirip mirip seperti kue serabi atau kue doreyaki tradisional jepang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue khamir yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kue Khamir memakai 9 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Khamir:
- Ambil 250 gram tepung terigu.
- Siapkan 140 gram gula pasir.
- Gunakan 2 butir telur.
- Sediakan 250 ml santan hangat (aku pakai santan kara + air).
- Gunakan 1 sachet susu kental manis.
- Ambil 80 gram margarin cair.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Sediakan 1 sdt fermipan.
- Gunakan Isian : Mesis coklat.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bumbu siomay yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Biasanya yang menjadi bahan tambahan adalah tape singkong atau pisang ambon. Kue khamir terdiri atas dua jenis, yaitu khamir terigu dan khamir beras. Resep kue kamir ini meskipun sedikit panjang, tapi jika kita praktikan sebenernya singkat kok. Hanya butuh waktu kurang dari satu jam untuk membuat selusin kue khas Pemalang ini.
Cara menyiapkan Kue Khamir:
- Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu kental manis, fermipan, telur, dan garam. Aduk rata.
- Masukkan santan hangat, aduk rata. Lalu masukkan margarin cair. Aduk rata. Lalu diamkan adonan sekitar 1 jam..
- Panaskan cetakan, beri sedikit minyak. Lalu tuang adonan dan beri isian meses coklat. Tutup adonan. Gunakan api kecil agar tidak cepat gosong..
Kue kamir atau sering juga dengan sebutan Khamir adalah makanan khas daerah Pemalang yang berasal dari tanah Arab bunda. Akhirnya kelakon bikin kue Khamir yang mumbul cempluk dan mengembang gede. Kemaren sempat coba sekali itu hasilnya masih kurang oke. Nah.tadi malam aku buat itu.terus aku diamkan semalaman.jadi mengembang besar dan empuk. Kami meyediakan paket penjualan usaha Kue kamir.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue khamir yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :