Ayam goreng balado. Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ayam Balado atau Ayam Goreng Balado adalah salah satu masakan Padang yang sangat digemari karena rasanya yang gurih dengan sensasi pedas yang menggugah selera. Menu satu ini sangat digemari dan biasanya selalu tersedia di hampir semua rumah makan Padang Resep Ayam Goreng Balado - Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Bagi yang suka makan di rumah makan padang pasti tidak asing lagi dengan masakan yang satu ini bukan?

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng balado yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Bersihkan ayam dan perap dengan serbuk kunyit dan garam. Panaskan minyak dan goreng ayam hingga garing. Kurangkan sedikit minyak gorengan ayam tadi.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng balado yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng balado memakai 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng balado:

1. Gunakan 1 ekor ayam muda.
2. Gunakan secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan bumbu.
4. Gunakan 5 buah bawang merah.
5. Siapkan 3 sdm asam jawa(diambil airnya).
6. Sediakan 2 ons cabe merah keriting.
7. Siapkan 2 buah tomat merah.
8. Siapkan 1/2 sdm kunyit giling.
9. Sediakan 1/2 sdt gula pasir.
10. Ambil secukupnya garam.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ayam goreng balado yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Ungkep ayam dengan bumbu ungkep yang sudah dihaluskan. Tuang air secukupnya dan masak hingga matang. Goreng ayam sehingga kering kecokelatan, tiriskan.

Cara membuat Ayam goreng balado:

1. Ayam dibersihkan lalu dipotong potong serasi lumuri dengan kunyit dan garam yang telah dihaluskan.
2. Cabe merah, bawang merah dan tomat dirajang kasar.
3. Goreng ayam pada minyak yang panas sisihkan.
4. Dengan sisa minyak menggoreng ayam goreng cabe bawang merah dan tomat yang sudah dicincang tadi masukkan gula pasir dan air asam jawa.
5. Masukkan ayam goreng aduk yang rata agar bumbunya meresap lalu angkat.

Haluskan bumbu balado, tumis hingga bumbu balado matang. Masukkan ayam goreng ke dalam bumbu balado. Ayam Goreng Berlado, resepi yang mudah je nak sediakan. Che Nom gunakan semua cili merah dalam penyediaan resepi ni supaya dapat hasilkan ayam Goreng berlado versi sambal merah. Berbagai masakan ayam goreng selalu disukai banyak orang.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :