Soto Sokaraja Ayam. Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto.
Baca juga: Resep Soto Ayam Madura, Pakai Bubuk Koya Gurih dan Sambal Rebus. Saat musim hujan tiba paling enak menyentap makanan hangat yang berkuah. Orang Indonesia pasti sudah sangat hapal dengan makanan yang satu ini.
Sedang mencari inspirasi resep soto sokaraja ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto sokaraja ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Sroto / Soto Ayam Sokaraja enak lainnya. Soto / Sroto Ayam Sokaraja Purwokerto Khas Banyumas. Bismillah, #SotoNusantara hampir tiap daerah punya resep khas soto.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto sokaraja ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan soto sokaraja ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto sokaraja ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Sokaraja Ayam memakai 23 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Sokaraja Ayam:
- Siapkan 2 buah daging ayam bag.paha dan 1 fillet ayam bag.dada.
- Ambil 3 btg sereh, geprek.
- Gunakan 2 ruas lengkuas.
- Sediakan 2 btg daun bawang.
- Ambil secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Ambil 5 buah kemiri sangrai.
- Gunakan 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt lada.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Sediakan 3-4 liter air u/ merebus.
- Ambil Bahan pelengkap :.
- Sediakan Lontong/ketupat instant.
- Ambil Taoge, siram dg air panas sebentar.
- Sediakan Soun, siram dg air panas sebentar.
- Gunakan Irisan daun bawang.
- Siapkan Bawang goreng.
- Sediakan Kerupuk warna warni.
- Gunakan Kecap manis.
- Siapkan Sambal kacang :.
- Ambil secukupnya Kacang cincang.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan Sambal merah hijau homemade.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Sayur asem, sambel, tempe bacem goreng (khas Sunda) yang Sempurna Tips Anti Gagal
Kebanyakan soto berkuah dan di dalamnya dicampur dengan berbagai macam pelengkap seperti sayur dan lauk yang di suwir ataupun di potong-potong kecil. Soto ayam merupakan salah satu kuliner khas bagi hampir seluruh wilayah Jawa. Soto ayam khas Jawa sendiri biasanya mempunyai cita rasa dan bumbu yang mirip, baik dari Jawa Tengah maupun Jawa Timur. Cara Masak Soto Sokaraja: Pertama silahkan Anda rebus daging sampai setengah matang.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Sokaraja Ayam:
- Siapkan bahan-bahannya..
- Rebus daging ayam dg 3-4 liter air hingga mendidih. Lalu sisihkan ayam,lalu goreng hingga kecoklatan dan di suwir-suwir..
- Panaskan sedikit minyak (2 sdm),tumis bumbu yg di haluskan hingga harum. Lalu masukkan ke dalam air kaldu tadi dan masukkan sereh,lengkuas dan daun bawang..
- Sambil menunggu bumbunya menyatu dengan air kaldu. Haluskan kacang dan bawang putih (krn.ada anak2 cabenya di pisah). U/ sambal kacang bisa di larutkan dg air panas,tapi sy biarkan kering saja..
- Cek rasa,kalau kurang rasa bisa ditambahkan garam dan ladanya. U/ penyajiannya... Tata dlm mangkok dari paling dasar lontong/ketupat,soun,taoge,ayam,irisan daun bawang,bawang goreng dan sambal kacang lalu siram dengan kuahnya. Beri kerupuk diatasnya dan kecap manis dan sambal merah hijau homemade. Soto Sokaraja siap di santap...😋🙏😇.
Jika air tersebut sudah berkurang, Anda bisa menambahkan dengan air hangat. Siapkan wajan dan kemudian masukan minyak tunggu hingga memanas. Jika sudah silahkan tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum. Makan soto di Raja Soto Lama Sokaraja Pak H. Suradi ada beberapa pilihan menu, mulai dari soto daging sapi, ayam, atau jeroan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Soto Sokaraja Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :