Kue Ku / Angku Kuwe / Kue Thok. Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok. Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba.
Kue Ku / Kue Thok Labu Kuning/ Pumpkin Angku Kueh Walaupun sudah dari dulu mengenal kue yang satu ini dan sangat menyukainya, hanya baru-baru ini saja mengerti apa artinya.
Bagi masyarakat Cina, kue ku adalah kue yang secara tradisional dibuat untuk kelahiran anak dan ulang tahun.
Lihat juga resep Kue Ku a.k.a Kue Thok enak lainnya.
Sedang mencari ide resep kue ku / angku kuwe / kue thok yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue ku / angku kuwe / kue thok yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ingin membuat kue Ku tidak punya stock kacang hijau kupas? Bisa pakai kacang hijau biasa kok. Yang penting enak, mau belajar dan mau mencoba.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue ku / angku kuwe / kue thok, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue ku / angku kuwe / kue thok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kue ku / angku kuwe / kue thok yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Ku / Angku Kuwe / Kue Thok menggunakan 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kue Ku / Angku Kuwe / Kue Thok:
- Ambil Bahan Kulit :.
- Ambil 200 gr tepung ketan.
- Siapkan 75 gr kentang kukus, haluskan.
- Ambil 80 gr gula halus (bisa pakai gula pasir di blender).
- Sediakan 1 sdm minyak sayur.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 125 ml santan dari 1/4 btr kelapa.
- Gunakan 1 sdt pewarna merah / kuning.
- Gunakan Minyak goreng untuk mengoles cetakan.
- Gunakan Daun pisang untuk alas kue.
- Sediakan Bahan Isian:.
- Gunakan 85 gr kc hijau kupas, rendam 1 jam, kukus.
- Sediakan 60 gr gula pasir.
- Ambil 100 ml santan.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Sediakan 1 lembar daun pandan.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 95. Es Timun Suri nata de coco yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Assalamualaikum Kali ini ambu membuat kue ku/Ang ku/tok/kura-kura merah, yang berbentuk jeruk santang. Lihat juga resep Kue Ku a.k.a Kue Thok enak lainnya. Itulah Resep Kue Ku / Kue Thok / Angku Kue / Moto Kebo, Mudah-mudahan dapat bermanfaat bagi anda. Untuk menemukan resep lainnya silahkan gunakan Kotak pencarian yang kami sediakan. koleksi kami hampir satu juta resep masakan yang pastinya dapat membantu untuk menemukan resep favoritmu.
Langkah-langkah menyiapkan Kue Ku / Angku Kuwe / Kue Thok:
- Buat isiannya dulu : kukus kc hijau hingga empuk. Angkat. Campur dengan semua bahan kecuali daun pandan. Lalu haluskan dengan blender. Tuang ke dalam panci, masak bersama daun pandan sambil di aduk aduk hingga mjd adonan yg bisa di pulung. Angkat. pulungi bulatan. Sisihkan..
- Campur semua bahan kulit, aduk rata uleni smpi kalis dan dpt di bentuk tangan. Siapkan cetakan olesi dengan minyak secukupnya. Ambil adonan kulit secukupnya beri isian lalu bulatkan kembali. Masukkan ke dalam cetakan sambil di tekan ke dasar cetakam smbil di tekan..
- Keluarkan adonan dari cetakan. Letakkan di atas daun pisang yg sdh di potong sesuai besarnya cetakan..
- Tata di atas sarangan dandang. Kukus hingga matang sekitar 10 menit sejak air mendidih. Angkat dan dinginkan. Olesi permukaan kue dng minyak sedikit agar kue tdk kering..
Untuk mencetak Resep Kue Ku / Kue Thok / Angku Kue / Moto Kebo diatas, klik pada tombol print dibawah ini Kue ini kadang-kadang disebut kue thok (di Jawa) karena sewaktu mengeluarkan kue dari cetakan harus dipukulkan ke permukaan yang keras dan berbunyi "thok". Kue ku sudah merupakan jajan pasar yang selalu tersedia di toko kue tanpa menunggu ada perayaan. Kalau ada waktu cobalah resep anti gagal ini, mudah dan yang pasti lebih enak dari pada membeli. Kue Ku atau Ang Ku Kueh. Tapi kalo di Jember disebutnya Kue Thok.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kue ku / angku kuwe / kue thok yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :