Fillet ayam geprek. Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.
Jakarta - Ayam geprek dengan sambal pedas memang bikin kangen.
Gerai yang satu ini sajikan ayam geprek tanpa tulang, dengan aneka sambal dan terong goreng.
Lihat juga resep Ayam fillet crispy sambal geprek enak lainnya.
Lagi mencari inspirasi resep fillet ayam geprek yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fillet ayam geprek yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fillet ayam geprek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan fillet ayam geprek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Crispy fried chicken with a generous dose of sambal never, ever gets boring in Asia. This famous Ayam Geprek from Yogyakarta will make even the most seasoned veterans of spice break into a sweat over the red-hot levels of heat. Langkah membuat ayam geprek kaarage: Cuci bersih fillet ayam lalu potong sesuai selera.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan fillet ayam geprek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fillet ayam geprek memakai 22 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Fillet ayam geprek:
- Sediakan 200 gr fillet dada ayam.
- Gunakan Bahan marinasi.
- Gunakan 1 sdm bawang putih bubuk.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdt jahe bubuk.
- Sediakan Garam.
- Gunakan Bahan kering dan basah.
- Siapkan 6 sdm tepung protein rendah.
- Ambil 6 sdm tepung beras.
- Ambil 1 sdt baking soda.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur.
- Ambil 150 ml air es.
- Gunakan Sambal geprek.
- Sediakan 10 buah cabe rawit.
- Gunakan 2 buah cabe merah keriting.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas kecil kencur (optional).
- Ambil Garam.
- Gunakan Kaldu bubuk ayam.
- Gunakan Minyak mendidih.
Resep lain : Macam Mana Menyiapkan Resep Ayam goreng kremes yang Sempurna Tips Anti Gagal
Ayam fillet merupakan daging ayam yang telah dipisahkan dari tulangnya, sehingga hanya tersisa bagian dagingnya yang berwarna putih tulang khas warna daging ayam. Tekstur daging ayam fillet ketika disentuh terasa kenyal berisi dan sedikit lembek. Isinya ada daging ayam fillet crispy, nasi, telur dadar dan dipadukan dengan keju mozarella. Gerai ayam geprek lezat ini ada di Tanjung Duren, Meruya dan Palmerah.
Cara membuat Fillet ayam geprek:
- Potong dadu fillet ayam. Cuci bersih lalu marinasi. Diamkan selama 15-30menit di dalam kulkas..
- Siapkan bahan kering dan basah. Bagi menjadi 2 bahan tersebut..
- Keluarkan ayam, siapkan wajan. Masukan minyak. Goreng ayam dalam keadaan deep fryer..
- Masukan ayam ke dalam bahan basah lalu bahan kering. Sampai ayam habis..
- Goreng ayam hingga kecoklatan dan matang..
- Blender semua bahan sambal geprek koreksi rasa..
- Hidangkan.
Waktu anda stress ada baiknya mencoba hidangan daging ayam yang lezat sebagai menu yang bermanfaat ganda. Resep Ayam Geprek Pedas Sumber Gambar: IDN Times. Pedasnya sambal dengan ayam geprek yang nikmat pastinya akan membuat selera makanmu semakin meningkat. K ami adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner yaitu fried chicken dan ayam geprek dengan level pedas yang bertingkat. Menu favorit kami adalah ayam fillet yang dibalut tepung renyah dan dibalur sambal pedas dengan bumbu spesial buatan Chicken To Go !.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat fillet ayam geprek yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :