Soto Ayam Bening Bumbu Simpel.

Lagi mencari ide resep soto ayam bening bumbu simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam bening bumbu simpel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam bening bumbu simpel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah soto ayam bening bumbu simpel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Soto Ayam Bening Bumbu Simpel memakai 18 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Siapkan 2 potong ayam bagian dada.
2. Siapkan 2 lembar daun salam.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 3 siung bawang putih (memarkan).
5. Siapkan 2 batang bawang daun (iris).
6. Ambil Secukupnya kunyit bubuk.
7. Sediakan Secukupnya ketumbar bubuk.
8. Ambil Kaldu bubuk ayam.
9. Ambil Garam.
10. Sediakan Gula pasir.
11. Sediakan Air untuk kuah.
12. Gunakan Minyak untuk menggoreng ayam.
13. Sediakan Pelengkap.
14. Siapkan Sohun.
15. Sediakan Telur rebus.
16. Siapkan iris Kol.
17. Sediakan Jeruk nipis.
18. Ambil Sambal godog.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Bebek rica-rica super pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Soto Ayam Bening Bumbu Simpel:

1. Rebus ayam sampai empuk dengan kunyit bubuk, ketumbar bubuk, kaldu bubuk, garam..
2. Angkat ayam, tiriskan. Lalu goreng ayam sebentar saja. Suwir², sisihkan..
3. Ambil kaldu ayam tadi, tambahkan secukupnya air..
4. Masukan sereh, daun salam, daun jeruk, bawang putih masak hingga mendidih..
5. Bumbui kembali kaldu bubuk, garam, gulpas..
6. Matikan api masukan irisan daun bawang..
7. Siapkan piring/mangkuk. Isi dengan bahan pelengkap bihun, kol, ayam suwir, telur rebus guyur dengan kuah soto. Tambahkan jeruk nipis dan sambal. Sajikan..

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam bening bumbu simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :