Soto Ayam (Sederhana).

Lagi mencari ide resep soto ayam (sederhana) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam (sederhana) yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam (sederhana), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam (sederhana) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah soto ayam (sederhana) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Soto Ayam (Sederhana) menggunakan 23 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Soto Ayam (Sederhana):

1. Siapkan 1/2 potong dada ayam.
2. Gunakan 1/2 potong kol (uk. Sedang).
3. Siapkan 2 bks bihun kaca.
4. Gunakan Air secukupnya untuk kuah.
5. Gunakan Minyak secukupnya untuk menumis dan menggoreng ayah.
6. Ambil Secukupnya garam.
7. Sediakan Penyedap rasa (micin/gula putih/ royco/masako).
8. Ambil 4 lembar daun jeruk.
9. Ambil 5 lembar daun salam.
10. Siapkan 3 buah sereh geprek.
11. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
12. Ambil Secukupnya daun bawang.
13. Sediakan Secukupnya seledri.
14. Gunakan Jeruk nipis/ limau.
15. Siapkan Bumbu halus.
16. Sediakan 10 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Gunakan 4 butir kemiri.
19. Siapkan 1 ruas kunyit.
20. Ambil 1 ruas lengkuas.
21. Ambil 1 ruas jahe.
22. Gunakan Secukupnya ketumbar.
23. Siapkan Secukupnya lada.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep 13.81 Semur Daging Sapi + tahu & kentang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Soto Ayam (Sederhana):

1. Cuci bersih dada ayam. Boleh potong lg dibagi menjadi 2 bagian..
2. Siapkan air untuk kuah. Saya gunakan 5 gelas uk. biasa..
3. Ulek/ blender bumbu halus..
4. Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus, masukkan daun jeruk, salam dan sereh. Sampai tercium wangi masukan dada ayam, aduk2 sebentar..
5. Masukkan bumbu yg sudah ditumis ke dalam wadah berisi air sekaligus merebus ayam. Nyalakan api. Masukkan garam dan penyedap rasa (sesuai selera) secukupnya. Tutup..
6. Sambil menunggu air kuah soto mendidih + ayamnya empuk. Kita siapkan air matang lalu rendam bihun. Jangan lupa, iris kol, tomat, daun bawang dan seledri..
7. Bila ayam sudah empuk + air mendidih, angkat ayam dan kecilkan api (jangan lupa untuk koreksi rasa). Lalu panaskan minyak dan goreng ayam hingga kuning kecoklatan. Jika daging ayam yg sudah matang, tunggu agak dingin kemudian suir..
8. Matikan api. Siapkan seluruh bahan soto untuk kemudian disajikan. Jangan lupa taburi bawang goreng..

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Soto Ayam (Sederhana) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :