Ayam goreng Serundeng kelapa. Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan. Jgn lupa yah buat share tiap recook resep ayamku ini ☺️ Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam.

Sedang mencari inspirasi resep ayam goreng serundeng kelapa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam goreng serundeng kelapa yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng serundeng kelapa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam goreng serundeng kelapa enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Masukkan ayam dalam wajan lalu masukkan bumbu yang sudah di haluskan beserta bumbu cemplung. Aduk hingga rata (jangan nyalakan api terlebih dahulu) masukkan kelapa parut dan air secukupnya,Masak hingga air surut.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam goreng serundeng kelapa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam goreng Serundeng kelapa memakai 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Sediakan 1/ 2 ekor ayam kampung/ayam biasa, kucuri jeruk nipis, bilas.
2. Siapkan Air kelapa dari 1 butir kelapa.
3. Ambil 1/2 butir kelapa, parut.
4. Gunakan Bumbu halus.
5. Ambil 5 siung bawang merah.
6. Gunakan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 1 sdm ketumbar, sangrai.
8. Sediakan 3 pcs kemiri, sangrai.
9. Gunakan 1 ruas jempol kunyit.
10. Ambil 1 ruas jempol jahe.
11. Ambil Bahan lainnya.
12. Ambil 1 ruas jempol lengkuas.
13. Gunakan 2 pcs daun salam, geprek.
14. Gunakan 1 pcs serai, geprek.
15. Siapkan 1 sdt garam.
16. Gunakan 1 sdt gula pasir.
17. Siapkan Secukupnya totole/kaldu lainnya jika suka.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam goreng krispy yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi. Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng Serundeng kelapa:

1. Siapkan bahan2.
2. Masukkan bumbu halus tambah sedikit air kelapa, sampe bumbu penuh.blender..
3. Tumis bumbu yang diblender Tadi, tambah garam gula totole sampai matang (tercium bau wangi) Koreksi rasa..
4. Masukkan semua bumbu tumis dan bahan lainnya ke dalam Panci Presto. Dan masak kurleb 15-20 menit. Tunggu beberapa saat hingga agak hangat untuk membuka presto. Karena kalau langsung bisa meledak. Jika pakai ayam biasa, masak Ayam hingga matang. Tiriskan ayam..
5. Goreng ayam dalam api panas, api kecil-sedang. Untuk serundeng: saring kuah tadi dengan saringan teh, peres2 air hingga sedikit. Langsung goreng..
6. Taburi Serundeng diatas ayam. Sajikan dengan lalapan dan sambel bajak..

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan. Biasanya disajikan bersama daging, ikan, hingga ayam. Olahan ayam goreng yang disajikan dengan serundeng selalu bikin kita ngiler duluan. Jika Moms ingin varian yang berbeda dari menu ayam goreng, maka ayam serundeng manis bisa disajikan dengan tepat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng Serundeng kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :