Kulit martabak elastis. Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah inihttps://youtu.be/IhVYuMSapFUCara buat kulit martabak telur elastis, lentur dan tidak mudah. Nah, ciri adonan kulit martabak yang bagus adalah ketika direntangkan, ia bisa tipis namun tidak mudah sobek. Jadi ketika proses menggoreng nanti, kulit ini bisa menahan adonan isi martabak supaya tidak tercecer di wajan.
Sayang, gak semua penjual martabak punya "syarat" ini, simply karena resep kulit martabaknya berbeda-beda antara satu dan lainnya.
Gak perlu berburu lagi cari martabak idamanmu, IDN Times akan kasih kamu resep kulit martabak telur dan cara membuatnya yang elastis dan.
Martabak telur yang praktis dan mudah dibuat hanya dengan menggunakan teflon.
Anda sedang mencari inspirasi resep kulit martabak elastis yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kulit martabak elastis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Untuk resep isian martabak telur silahkan lihat divedeo dibawah inihttps://youtu.be/IhVYuMSapFUCara buat kulit martabak telur elastis, lentur dan tidak mudah. Nah, ciri adonan kulit martabak yang bagus adalah ketika direntangkan, ia bisa tipis namun tidak mudah sobek. Jadi ketika proses menggoreng nanti, kulit ini bisa menahan adonan isi martabak supaya tidak tercecer di wajan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kulit martabak elastis, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kulit martabak elastis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah kulit martabak elastis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kulit martabak elastis memakai 5 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kulit martabak elastis:
- Gunakan 6 putih telur.
- Siapkan 250 gr terigu.
- Siapkan Sejumput garam.
- Sediakan Margarine 1sdm dilelehkan.
- Sediakan Air sckupnya.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Tumis Pokcoy yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Rasanya gak kalah dengan martabak telor yang dijual abang- abang pinggir jalan. Kulitnya yang renyah dan crispy serta rasa telor bercampur daging aroma kari menambah sensasi untuk menikmatinya, apalagi ditambah kuah cuko dan acar.wow enaaak sekali. Kulit Martabak Telur ini lentur jg elastis ya,setelah q masak jg teksturnya crunchy kriuk. Semoga bisa bermanfaat, jangan lupa subscribe,like,komen, shere.
Cara menyiapkan Kulit martabak elastis:
- Campur air.putih telur.garam dan tepung terigu..mixer kurleb 10menit..kmudian masukkan margarin yg sdh dilelehkan mixer sbntr dan istirahatkan adonan 10menit.
- Stlh 10menit dadar dengan teflon uk 20cm..biar ditumpuk2 kulit martabak tdk akan lengket.
- Hasil gorengan bagus.
- Selamat mencoba jgn lp setor hsil recook ya bund say...
Category Howto & Style; Tepung terigu ini memiliki kandungan gluten tinggi sehingga kulit martabak akan menjadi elastis. Gluten akan menjadikan kulit martabak tidak menjadi mudah robek. Ketika anda menuangkan air ke dalam adonan, anda harus menuangkannya sedikit demi sedikit. Ini dilakukan agar gluten dapat dengan sempurna terbentuk. Hasilnya, kulit martabak akan makin lentur, elastis dan tidak mudah sobek.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kulit martabak elastis yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :