Ayam Kecap. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan Bumbu dasar kuning ayam goreng.
3. Sediakan 1 ons kacang tanah.
4. Ambil 15 buah bawang merah.
5. Ambil 8 buah bawang putih.
6. Siapkan 15 buah cabe merah kecil (jablay).
7. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
8. Siapkan 2 helai daun jeruk.
9. Sediakan secukupnya Kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semprit Rainbow NCC yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Setelah ayam digoreng terlebih dahulu, kita buat campuran saus berupa mentega, bawang, cabai, tomat, dan Bango Kecap Manis. Begitu semuanya siap, cukup aduk semua dan tambahkan sedikit air agar tidak cepat gosong. Ayam kecap pedas, or spicy soy sauce chicken, is a delicious dish of chicken cooked with chillies and Indonesian sweet soy sauce, or kecap manis. Healthy herbs like lemongrass, galangal and ginger add to the fragrance and the layers of taste.

Cara membuat Ayam Kecap:

1. Ungkep ayam dengan bumbu kuning dasar (bawang merah, bawang putih, kunyit, sedikit jahe, lengkuas, daun salam, serai, gula garam) dengan sedikit air dan api sedang. Ungkep hingga air habis..
2. Bersihkan semua bumbu. Goreng kacang tanah dengan api sedang hingga berwarna kecoklatan dan garing. Tiriskan dari minyak..
3. Iris iris bawang merah dan bawang putih. Goreng keduanya hingga coklat. Goreng pula cabe bulat bulat (tanpa diiris).
4. Ayam yg sudah diungkep. Goreng dengan api sedang..
5. Blander halus bawang dan cabe goreng. Kemudian blender kasar kacang tanah goreng. Campurkan. Tambahkan kecap manis secukupnya. Tambahkan 1 sdm kecap asin. Beri perasan air jeruk nipis/lemon. Tambahkan daun jeruk. Kemudian campurkan ayam goreng. Ayam kecap siap dihidangkan. (Maafkan foto akhir tak indah, buru buru utk bekal. Kacang tanah dan bawang goreng yg tlh di blender dapat disimpan dlm kulkas untuk kemudian di gunakan nanti. Masa simpan 1 bulan)..

Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam. Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :