Soto Ayam Surabaya. Soto Ayam Surabaya Ayu Setiawati @ayusettyawati Sidoarjo ️ Banjarmasin. Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah. Soto Ayam Surabaya STEFANNY SETYADI @stefannyelian.
Karena termasuk makanan yang merakyat menjadikan banyak tempat makan soto yang ada di Surabaya.
Tidak sulit mencari soto enak di Surabaya.
Soto ayam ini juga termasuk salah satu yang terkenal di Surabaya.
Sedang mencari ide resep soto ayam surabaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam surabaya yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam surabaya, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan soto ayam surabaya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Soto Ayam Surabaya Ayu Setiawati @ayusettyawati Sidoarjo ️ Banjarmasin. Soto yang selalu dirindukan waktu lagi merantau gini 🤗🤗 semoga suka yah. Soto Ayam Surabaya STEFANNY SETYADI @stefannyelian.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam surabaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Surabaya memakai 23 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Gunakan 1/2 Dada Ayam Fillet.
- Gunakan 4 Lembar Daun Jeruk.
- Ambil 1 btg Sereh, memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
- Ambil 1 btg Bawang Prei.
- Sediakan 2 batang seledri, ikat.
- Siapkan 1/2 sdt merica.
- Siapkan Kaldu ayam (sesuai selera).
- Gunakan Gula, Garam.
- Gunakan 1,5 lt Air.
- Ambil Bumbu Halus.
- Siapkan 9 Siung Bawang Merah.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih.
- Sediakan 2 Ruas Kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar.
- Siapkan Pelengkap.
- Gunakan Koya/Bawang merah goreng.
- Siapkan Telur Rebus.
- Sediakan Suun.
- Sediakan Seledri cincang.
- Siapkan Sambal.
- Ambil Jeruk Nipis.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Bakar Teflon Simpel yang Enak Tips Anti Gagal
Soto Ambengan merupakan salah satu soto khas Surabaya. Kata "Ambengan" berasal dari salah satu depot soto ayam bernama Soto Ayam Pak Sadi yang letaknya berada di jalan Ambengan, Surabaya. Karena terkenal akan kelezatannya, masyarakat sekitar menyebutnya dengan "Soto Ambengan." Sekilas, soto ini terlihat sama dengan soto ayam Lamongan karena kuah keduanya yang berwarna bening kuningan. Soto ayam racikan Pak Sadi ini memang sudah tak diragukan lagi kelezatannya.
Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Surabaya:
- Didihkan Air, kemudian rebus ayam.
- Tumis Bumbu Halus, jahe, daun jeruk dan sereh hingga harum. Tuang kedalam panci rebusan ayam tadi.
- Masukkan seledri yang diikat, bawang prei yang sudah dipotong2, merica, gula, garam,kaldu ayam.
- Masak dengan api kecil hingga matang (±1jam) agar kaldu dari ayam keluar dan makin gurih..
- Hidangkan dengan pelengkap.
Kini kedai soto Pak Sadi bahkan sudah ada di Jakarta. Warung ini menyajikan menu soto ayam, soto ayam campur dengan telur muda, dan sate kambing. Nah, itulah rekomendasi tempat makan soto legendaris di Surabaya yang bisa kamu masukkan ke dalam bucket list kulineranmu. Mulai dari Soto Ayam, Soto Padang, sampai Soto Medan, tiap daerah memiliki keunikan masing-masing yang mereka sajikan dalam semangkuk soto. Kali ini, aku akan mengajakmu untuk mencoba sesuatu yang baru namun tak kalah lezat, yaitu soto Surabaya kuah koya yang wajib dicoba saat singgah di kota pahlawan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan soto ayam surabaya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :