Ayam Woku Belanga Asli Manado. Indonesian ayam Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Selain itu, berbagai masakan khas nusantara juga hadir untuk menemaninya.
Sehingga indonesia terkenal sekali dengan budaya dan aneka masakannya, seperti ayam woku yang khas dari daerah manado yang akan kita bahas kali ini.
Hi, Selamat Datang di Channel BelanjaDapur!
Sedang mencari ide resep ayam woku belanga asli manado yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam woku belanga asli manado yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Indonesian ayam Ayam Woku Belanga, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Ayam woku merupakan kuliner asli Indonesia yang berasal dari daerah Manado.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam woku belanga asli manado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam woku belanga asli manado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam woku belanga asli manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam Woku Belanga Asli Manado memakai 24 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam Woku Belanga Asli Manado:
- Siapkan 1 ekor ayam potong kecil.
- Siapkan Bahan Kering :.
- Gunakan 2 batang serai memarkan.
- Gunakan 1 ons cabai hijau ulek kasar.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Ambil secukupnya Gula.
- Siapkan 150 ml air.
- Ambil Bahan Aromatik :.
- Ambil 100 gram daun kemangi.
- Sediakan 1 lembar daun pandan iris kasar.
- Ambil 1 lembar daun kunyit iris halus.
- Ambil 8 lembar daun jeruk iris halus.
- Sediakan 1 batang daun bawang iris kasar.
- Gunakan Bahan Halus :.
- Gunakan 1 ons cabai keriting merah.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Sediakan 4 butir kemiri sangrai.
- Sediakan 1 sdm kunyit bubuk.
- Gunakan 2 cm jahe.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Ambil 1 buah jeruk nipis ambil airnya.
- Ambil secukupnya Minyak.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Rica rica ayam kuah sederhana yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Di episode kali ini, Chef Juna akan menantang kamu untuk mencoba memasak masakan istimewa ala Manado yaitu A. KOMPAS.com - Bosan makan masakan ayam yang hanya itu-itu saja? Kamu bisa mencopa resep ayam woku belanga khas Manado. Chef Ibis Jakarta Senen, Bayu Topandas, mendemonstrasikan cara memasak ayam woku belanga pada program #MasakdiRumahAja di Live Instagram @kompas.travel.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Woku Belanga Asli Manado:
- Bersihkan ayamnya.
- Blender semua bahan halus dengan menggunakan minyak secukupnya.
- Tumis bahan halus dan bahan kering, hingga harum.
- Masukkan ayam, tunggu hingga air menyusut.
- Masukkan bahan aromatik kecuali daun kemangi.
- Lalu koreksi rasa dengan menambahkan garam dan gula hingga rasanya pas.
- Pastikan kuah benar-benar mengental atau kering, lalu tambahkan daun kemangi, aduk sebentar, lalu hidangkan.
Resep Ayam Woku Khas Manado Belanga Spesial - Masakan khas Manado sebagian besar berbahan dasar daging ikan dan ayam. Salah satu menu berbahan daging ayam yang patut anda coba adalah ayam woku. Menu satu ini mengusung bahan dasar daging ayam yang dicampur dengan berbagai bumbu penyedap. Ayam woku biasanya dimasak hingga kuahnya mengental dan sedikit menyusut. Sajian ini adalah lauk yang sangat cocok bersanding dengan nasi putih panas.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam woku belanga asli manado yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :