Soto Ayam Sederhana.

Sedang mencari ide resep soto ayam sederhana yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal soto ayam sederhana yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari soto ayam sederhana, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan soto ayam sederhana yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan soto ayam sederhana sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Sederhana memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Soto Ayam Sederhana:

1. Ambil 1/2 ekor ayam.
2. Sediakan 4 lembar daun jeruk (sobek²).
3. Sediakan 3 lembar daun salam.
4. Gunakan 1 batang sereh (geprek).
5. Ambil 1 batang daun bawang.
6. Ambil Secukupnya minyak goreng.
7. Sediakan Secukupnya gula dan garam.
8. Ambil Bumbu halus.
9. Siapkan 1 sdt ketumbar butir.
10. Siapkan 2 butir kemiri.
11. Gunakan 6 butir bawang merah.
12. Gunakan 2 ruas kunyit (bakar).
13. Gunakan 3 siung bawang putih.
14. Ambil 1 ruas lengkoas.
15. Ambil Pelengkap.
16. Siapkan Sayuran kol (iris halus).
17. Ambil Tomat (iris tipis).
18. Gunakan Secukupnya sambal cabe.
19. Ambil Jeruk nipis.
20. Gunakan Daun bawang (iris²).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Opor ayam tanpa santan yang Enak Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Soto Ayam Sederhana:

1. Siapkan bahan. Cuci bersih ayam dan bumbu lainnya..
2. Haluskan ketumbar, bawang merah, bawang putih, kemiri, lengkoas dan sedikit garam. Sisihkan..
3. Rebus ayam, sampai keluar kaldunya..
4. Sembari ayam direbus, panaskan secukupnya minyak goreng, lalu tumis daun salam, daun jeruk dan sereh, sampai setengah layu, kemudian masukkan bumbu halus, tumis sampai bumbu matang dengan api kecil. Ada minyak yg keluar dari bumbu matikan kompor..
5. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam rebusan ayam, aduk rata, tambahkan potongan daun bawang, garam dan gula, masak sampai ayam empuk. Kurang lebih 25 menit. Dengan api sedang. Tes rasa. Matikan kompor. Lalu angkat ayam, dan tiriskan..
6. Membuat sambal cabai. Rebus cabai, lalu biarkan dingin, blender dengan ditambahkan sedikit air matang..
7. Goreng ayam sampai kecokelatan, tiriskan..
8. Penyajian. Potong ayam, lalu beri sayuran kol, tomat, siram kuah soto, beri perasan jeruk nipis beri sambal cabai, irisan daun bawang dan kecap. Soto siap dinikmati selagi hangat..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Soto Ayam Sederhana yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :