Tongseng Sapi. Tongseng Sapi (Javanese Sweet Soy Sauce Beef Stew) Because the original name of the dishes is Tongseng Sapi. It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.

Itu dia resep dan cara membuat tongseng dari daging sapi yang tentunya bisa dinikmati oleh semua kalangan. Ayo segera buat dan cicipi kenikmatannya. Tongseng biasanya menggunakan daging kambing sebagai bahan utamanya, tetapi penggunaan daging sapi atau ayam juga lezat dalam resep tongseng sapi rumahan.

Lagi mencari ide resep tongseng sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng sapi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng sapi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan tongseng sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.

Tongseng Sapi (Javanese Sweet Soy Sauce Beef Stew) Because the original name of the dishes is Tongseng Sapi. It is a traditional dishes from Central and East Java that really famous. The recipe Tongseng itself originally using the goat meat.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan tongseng sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tongseng Sapi menggunakan 26 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tongseng Sapi:

1. Sediakan bumbu halus.
2. Gunakan 8 siung bawang putih.
3. Gunakan 5 siung bawang merah.
4. Siapkan 1 sdt ketumbar.
5. Ambil 1 sdt lada.
6. Siapkan 1 ruas jahe.
7. Siapkan 1 ruas kunyit.
8. Sediakan 4 butir kemiri.
9. Siapkan 6 butir cabe rawit (sesuai selera).
10. Gunakan 1 ruas lengkuas.
11. Gunakan bahan pendamping:.
12. Sediakan 500 gr / 1/2 kg daging sapi.
13. Ambil 150 gr kol di iris besar.
14. Siapkan 2 buah tomat segar.
15. Gunakan 5 siung bamer di iris.
16. Ambil 300 ml santan kentalnya sedang.
17. Ambil 15 buah cabe rawit.
18. Gunakan 1 batang sere.
19. Gunakan 3 lembar daun salam.
20. Ambil 4 lembar daun jeruk.
21. Sediakan 1 sdt garam halus (sesuai selera).
22. Sediakan 1 sdm kaldu bubuk (sesuai selera).
23. Gunakan 1/2 sdt gula halus.
24. Gunakan 5 sdm kecap manis.
25. Gunakan 100 ml minyak untuk menumis.
26. Siapkan 120 ml air mineral.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Rica rica ayam kampung pedas yang Sempurna Tips Anti Gagal

Jika Moms dan Dads tidak menyukai cita rasa pedas atau Si Kecil di rumah tidak suka makanan pedas, maka resep tongseng sapi rumahan bisa jadi pilihan. Cara Membuat Tongseng Sapi tanpa Santan. Rebus daging sapi hingga empuk, lalu angkat dan sisihkan air kaldunya. Haluskan bumbu halus, lalu tumis hingga harum.

Langkah-langkah menyiapkan Tongseng Sapi:

1. Siapkan semua bahan. lalu panaskan minyak untuk menumis..
2. Lalu masukkan bawang merah iris lalu tumisa sampai wangi.
3. Setelah itu masukkan bumbu halus tumis sebentar..
4. Lalu tambahkan daun salam, daun jeruk, sere. lalu tumis sampai bumbu wangi dan tidak langu lagi..
5. Masukkan daging sapi aduk aduk sebentar lalu ungkap kurleb 15 menitan atau danging sudah empuk. tambahklan garam, gula dan kaldu bubuk. dan tutup. sesekali di cek dan di aduk..
6. Setelah daging empuk tambahkan air dan santan. aduk sebenar tambahklan kecap. setelah mendidih masukkan kol aduk aduk sampai agak layu..
7. Tambahklan cabe rawit bulat dan tomat aduk sebentar.
8. Lalu setelah matang siap di santap bersama keluarga tersayang..

Tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk dan daun salam, aduk hingga rata. Masukkan daging sapi yang telah direbus, aduk rata, lalu tambahkan air kaldu sisa rebusan, gula dan garam. Tongseng sapi tanpa santan (YouTube/Dapur Mamah Hawa) JAKARTA - Tongseng sapi klasik asal Jawa Tengah ini kaya akan aroma dan memiliki rasa manis yang membuat ketagihan rasanya sedap dan gurih. Berikut resepnya yang SINDOnews rangkum dari laman whattocooktooday.com Menu tongseng daging sapi pun sudah cukup familiar di telinga masyarakat Indonesia. Tidak jarang menu ini dihadirkan dalam acara-acara tertentu.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :