Ayam kecap khas Palembang. Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbu minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake bukan Ayam Kecap khas Palembang ye kan. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang.
Lihat juga resep Ayam Bakar/Panggang Palembang enak lainnya. Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Lihat juga resep Ayam kecap pedes bumbu kacang khas Palembang enak lainnya.
Anda sedang mencari inspirasi resep ayam kecap khas palembang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap khas palembang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap khas palembang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap khas palembang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep Ayam Kecap Kacang Khas Palembang. Masak ayam kecap ini gampang sekali, bumbu minimalis tapi yang harus disiapkan adalah kacang tanah, karena kl ga pake bukan Ayam Kecap khas Palembang ye kan. Dapur yenni mempersembahkan resep Ayam kecap khas Palembang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam kecap khas palembang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam kecap khas Palembang memakai 21 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam kecap khas Palembang:
- Gunakan 12 potong ayam termasuk hatinya.
- Sediakan secukupnya Minyak goreng.
- Gunakan 🌰bumbu ungkep.
- Ambil 4 kemiri.
- Ambil 6 bawang putih.
- Sediakan 3 cm kunyit.
- Ambil 2 cm jahe.
- Siapkan 4 daun jeruk.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1 sereh digeprek.
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk.
- Ambil 1/2 sdm garam.
- Ambil 200 ml air.
- Siapkan 🌶sambal kecap.
- Ambil 150 ml kecap manis (sy kecap bango).
- Siapkan 8 bawang merah.
- Gunakan 8 bawang putih.
- Ambil 20 cabe rawit besar (sesuai selera).
- Siapkan 50 gr kacang tanah.
- Siapkan 1 jeruk nipis ukuran kecil.
- Gunakan 1 hati ayam yg telah digoreng.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep 24. Nastar Putri Salju Ekonomis yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Resep Ayam Kecap Khas Palembang. #PekanInspirasi Tema Minggu ini adalah #Pekan_palembang. Ayam Kecap Khas Palembang Все актуальные видео на армянскую, азербайджанскую, грузинскую тематику. Видео о армянской культуре, Армении, армянах и все что связанно с ними. Di berbagai daerah sebenarnya sudah ada. Hanya saja, rasa otentik bisa kamu dapatkan disini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam kecap khas Palembang:
- Blender halus bawang putih, kunyit, kemiri, jahe dengan sedikit air hingga halus. Masukkan ayam ke panci lalu masukkan bumbu yg telah diblender, sisa air,sereh geprek, daun salam, daun jeruk dan garam. Aduk rata lalu masak dalam panci tertutup dengan api kecil hingga air mulai mengering.
- Panaskan minyak di wajan lalu goreng ayam hingga kecoklatan.
- Sangrai kacang tanah hingga harum lalu kupas kulitnya kemudian blender kasar. Goreng nawang merah dan bawang putih dalam kondisi bulat hingga harum angkat lalu tiriskan. Blender kasar bawang dan sebagian cabe.
- Masukkan kecap ke wajan. Tambahkan bumbu yg sudah diblender,kacang tanah, air perasan jeruk nipis, irisan cabe rawit, hati ayam yg telah dicincang halus...masak sebentar supaya tidak cepat basi. Letakkan ayam goreng di piring lalu siram dengan kecap.
Pembuatannya sendiri terdiri dari daging ikan, tepung kanji, serta sagu. Kemudian, ditambah dengan tahu, telur, udang, ada juga yang menggunakan kulit telur. Makanan khas palembang ini sudah ada sejak zaman kesultanan palembang yang hingga kini masih bisa ditemui. Bahan yang digunakan untuk membuat bluder ini diantaranya telur ayam, gula pasir, tepung terigu, santan, ragi instan, margarin, dan minyak goreng. Ayam Bumbu kecap salah satu menu yang sering aku masak dirumah dan ini menu kesukaan suami banget.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap khas Palembang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :