Semur Daging Sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:

1. Sediakan 1/2 kg Daging Sapi.
2. Sediakan 4 butir Bawang Merah.
3. Ambil 7 butir Bawang Putih.
4. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
5. Ambil 1 sdt Lada/merica (saya pakai lada bubuk).
6. Siapkan 2 butir Kemiri.
7. Sediakan 5 lbr Daun Salam.
8. Siapkan 2 lbr Daun Jeruk.
9. Gunakan 4 bh Serai.
10. Gunakan 1 ruas Jahe.
11. Gunakan secukupnya Gula merah.
12. Ambil secukupnya Gula pasir.
13. Ambil secukupnya Garam.
14. Gunakan 100 ml Santan Kental (sesuai selera).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Telor Ceplok Balado Bumbu Dasar Merah yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Cara membuat Semur Daging Sapi:

1. Daging dipotong2 sesuai selera, tidak terlalu besar dan tidak terlalu kecil..
2. Rebus daging sebentar, lalu buang air rebusannya, (supaya daging tidak bau).
3. Rebus kembali daging masukkan 2 serai dan 2 daun salam, tunggu sampai air berkurang, lalu buang airnya.
4. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica/lada. Lalu tumis sampai harum, masukkan sisa serai, daun salam dan jahe yg sudah digeprek. tambahkan air.
5. Masukkan daging yg sudah direbus td, beri garam, gula merah, gula pasir, kaldu jamur, dan sedikit kaldu sapi (sy pakai masako). tutup panci, biarkan air agak menyusut, terakhir, masukkan santan..
6. Semur daging sapi siap dihidangkan😊.

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :