Kolak Biji Salak Labu Kuning.

Anda sedang mencari ide resep kolak biji salak labu kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak biji salak labu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak biji salak labu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kolak biji salak labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kolak biji salak labu kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Biji Salak Labu Kuning menggunakan 16 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kolak Biji Salak Labu Kuning:

1. Sediakan 250 gram labu kuning, berat setelah dikupas.
2. Siapkan 150 gram tepung tapioka.
3. Ambil 1/2 sdt garam.
4. Sediakan Bahan kuah gula merah :.
5. Ambil 150 gram gula merah.
6. Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
7. Siapkan 650 ml air.
8. Ambil 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1 lembar daun pandan.
10. Sediakan Bahan pengental :.
11. Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
12. Ambil 4 sdm air.
13. Gunakan Bahan kuah santan :.
14. Siapkan 200 ml santan agak kental.
15. Ambil 1/4 sdt garam.
16. Gunakan 1 lembar daun pandan.

Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Pindang Tongkol Suir yang Lezat Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Kolak Biji Salak Labu Kuning:

1. Kupas labu kuning dan potong-potong, lalu kukus sampai matang. Selagi panas haluskan dengan sendok..
2. Campur labu kuning dan garam, lalu masukkan sedikit demi sedikit tepung tapioka sambil diuleni hingga rata, jika adonan sudah bisa dibentuk hentikan penggunaan tepung..
3. Ambil secukupnya adonan dan bentuk bulat, lakukan hal serupa sampai adonan habis..
4. Rebus air, gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan, masak sampai gula larut. Masukkan bola-bola dan masak sampai bola-bola mengapung..
5. Buat bahan pengental, aduk rata tapioka dan air. Masukkan bahan pengental kedalam panci dan aduk-aduk hingga mengental, matikan api..
6. Buat kuah santan, campur semua bahan dan rebus sampai mendidih, saat merebus aduk-aduk terus agar santan tidak pecah..
7. Masukkan biji salak kedalam mangkok, lalu siram dengan kuah santan. Kolak biji salak / bubur candil siap disajikan. Anak2 dan suami saya sukaaa, enak kata mereka💞😗.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan kolak biji salak labu kuning yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :