Kakap Asam Manis. Try out this Kakap Asam Manis (Sweet and Sour Snapper) for a fulfilling meal. The snapper is covered in batter and deep fried before it is coated with a deliciously tangy sweet and sour sauce. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.

Makanan ini dapat menambah selera makan anda ketika sedang makan. Selain rasanya yang enak, ikan kakap sangat mudah untuk kita dapatkan. Nikmatnya berbuka puasa dengan lezatnya Ikan Kakap Asam Manis. yummyyy.

Anda sedang mencari inspirasi resep kakap asam manis yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kakap asam manis yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Try out this Kakap Asam Manis (Sweet and Sour Snapper) for a fulfilling meal. The snapper is covered in batter and deep fried before it is coated with a deliciously tangy sweet and sour sauce. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap asam manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap asam manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kakap asam manis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kakap Asam Manis memakai 16 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kakap Asam Manis:

1. Gunakan 1 ekor kakap merah fillet, potong kotak.
2. Sediakan 1 buah wortel ukuran besar.
3. Ambil 1 buah paprika merah (opsional).
4. Sediakan 1 buah paprika hijau (opsional).
5. Siapkan 1 buah nanas madu.
6. Sediakan 1 siung bawang bombay.
7. Sediakan 4 siung bawang putih.
8. Ambil 4 sdm saos tomat.
9. Siapkan 4 sdm saos sambal.
10. Siapkan 1/2 sdt garam.
11. Ambil 1 sdt lada bubuk.
12. Ambil 15 sdm tepung bumbu.
13. Sediakan 1 sdm tepung maizena.
14. Gunakan 450 ml air.
15. Ambil 1 sdm margarine.
16. Gunakan secukupnya minyak goreng.

Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Oil-free Maple Chiffon Cake yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Untuk membuat fillet ikan, gunakan pisau yang betul-betul tajam. Pilih ikan yang masih segar, bersihkan sisiknya jika ada, cuci bersih. Dari bagian ekor, fillet dan tarik ke atas ke bagian kepala. Pastikan pisau menyentuh tulang ikan sehingga seluruh bagian daging terangkat.

Cara membuat Kakap Asam Manis:

1. Kucuri kakap fillet dengan air lemon. Diamkan selama 15 menit. Kemudian cuci hingga bersih..
2. Potong paprika, wortel dan nanas. Sisihkan..
3. Campurkan 3 sdm tepung bumbu dengan 50 ml air, masukkan kakap yg sudah dipotong kedalamnya. Lalu balurkan kakap tersebut kedalam tepung terigu kering (12 sdm). Panaskan minyak goreng, goreng kakap hingga matang. Sisihkan..
4. Panaskan 1 sdm margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan saos tomat, saos cabe, garam, lada bubuk dan 350 ml air kaldu. Aduk hingga merata dan koreksi rasa..
5. Kemudian masukkan kakap, wortel, paprika dan nanas. Tunggu hingga empuk. Setelah itu tuang tepung maizena yg sudah dilarutkan dengan 50ml air. Aduk hingga merata. Setelah matang angkat dan sajikan..
6. Sajikan..

Sebelum diolah, supaya tidak terasa amis. Cara Membuat Masakan Ikan Kakap Saus Asam Manis Pedas dan Special Cara Memasak. Nah itulah sedikit tips memilih ikan kakap yang segar agar sedap diolah menjadi masakan untuk sajian keluarga. Berikut adalah resep ikan kakap saus nanas yang cocok untuk dicoba. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kakap Asam Manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :