Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi. Resep Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi. Dari kemarin terngiang ngiang sayur gori pas lebaran di rumah. Lihat juga resep Sayur Gori n Tetelan Sapi enak lainnya. bahan : nangka rebus, tetelan sapi, santan, bumbu:cabe merah, baput, bamer, kemiri, kunyit, laos, daun salam, serei, ketumbar, gulpas, garam.nangja di potong.

ID - Selain nikmat disantap sebagai buah camilan, nangka juga dapat diolah menjadi sayuran yang enak. Kali ini kita akan membuat resep makanan sayur lodeh, namun kita akan menambahkan tetelan sapi ke dalamnya. Dengan adanya penambahan tetelan sapi ini akan membuat resep lodeh nangka muda kali ini begitu sayang untuk dilewatkan.

Sedang mencari inspirasi resep sayur gori (nangka muda) tetelan sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur gori (nangka muda) tetelan sapi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur gori (nangka muda) tetelan sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sayur gori (nangka muda) tetelan sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Resep Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi. Dari kemarin terngiang ngiang sayur gori pas lebaran di rumah. Lihat juga resep Sayur Gori n Tetelan Sapi enak lainnya. bahan : nangka rebus, tetelan sapi, santan, bumbu:cabe merah, baput, bamer, kemiri, kunyit, laos, daun salam, serei, ketumbar, gulpas, garam.nangja di potong.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah sayur gori (nangka muda) tetelan sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi:

1. Sediakan 3 bungkus gori yang sudah dicacah.
2. Sediakan 500 gram tulang iga sapi.
3. Siapkan 3 lembar daun salam.
4. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
5. Sediakan 2 batang sereh geprek.
6. Ambil 2 ruas jari lengkuas geprek.
7. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
8. Gunakan secukupnya Gula.
9. Ambil secukupnya Garam.
10. Sediakan secukupnya Air.
11. Ambil 5 buah cabe rawit hijau.
12. Ambil Bumbu halus.
13. Gunakan 6 siung bawang merah.
14. Gunakan 4 siung bawang putih.
15. Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk.
16. Sediakan 1/2 sdm ketumbar bubuk.
17. Gunakan 2 butir kemiri.
18. Sediakan 5 buah cabe rawit.
19. Gunakan 5 buah cabe keriting.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Soto Ayam Bening Bogor yang Enak Tips Anti Gagal

Daripada penasaran, langsung saja cek resepnya di bawah ini. Sayurannya menggunakan labu siam, kacang panjang, daun so, melinjo muda, nangka muda (gori), jagung manis. Sayur nangka muda adalah sayur yang tak hanya enak tetapi juga menyehatkan. Biasanya, sayur ini dimasak bersama sayur kacang, daging ayam atau tetelan sapi.

Langkah-langkah menyiapkan Sayur Gori (Nangka Muda) Tetelan Sapi:

1. Rebus tulang iga sapi untuk buang darah dan busanya. Setelah itu rebus kembali. Di tempat lain rebus gori dengan sedikit minyak goreng supaya tidak lengket. Setelah matang tiriskan.
2. Sambil menunggu tulang iga sapi empuk, siapkan bumbu bumbu. Siapkan lengkuas geprek, daun jeruk daun salam, dan sereh geprek. Blender bumbu halus dengan sedikit minyak goreng (bisa juga diulek).
3. Masukkan rebusan gori ke dalam rebusan tulang iga. Selanjutnya tumis bumbu halus, masukkan lengkuas daun salam daun jeruk dan sereh. Beri garam dan gula secukupnya. Tumis hingga tercium wangi dan bumbu matang..
4. Setelah itu masukkan bumbu ke dalam rebusan tulang iga dan gori. Tambahkan cabe rawit hijau (utuh). Aduk aduk dan cek rasa. Apabila rasa sudah pas dan kematangan tulang iga maupun gori sudah pas matikan api. Sayur gori tetelan sapi pun siap dinikmati..
5. Buat yang ingin lebih pedas silahkan bisa ditambahkan cabe sesuai selera. Untuk yang ingin menggunakan santan bisa ditambahkan di akhir, kemudian tunggu hingga meletup letup dan matikan api.

Bicara mengenai masakan sayur nangka, kali ini Vemale akan memberikan resep sayur nangka muda dengan tetelan sapi yang enak serta sedap. Cara membuat sayur gori ini sangat mudah, yaitu dengan mengolah sayur nangka muda dan tulang iga sapi atau tetelan sapi yang masih muda. Jangan Gori (Sayur Nangka Muda) enak lainnya. selera rendang. Dan seperti biasa sayur santan keluarga kami pakai kuah santan yang light (ringan/encer) agar lebih ramah di perut. #CookpadCommunity_Yogyakarta #Kopijos #SelaluIstimewa. Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sayur gori (nangka muda) tetelan sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :