Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Semur Daging Sapi menggunakan 11 bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur Daging Sapi:
- Sediakan 500 gr daging sapi (cuci bersih).
- Sediakan 250 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
- Sediakan 500 ml air.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Lada bubuk.
- Gunakan secukupnya Garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Gunakan secukupnya Minyak goreng.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Ambil 7 siung bawang merah.
- Gunakan 5 siung bawang putih.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Ayam Geprek mantap yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Iris tipis daging sapi yang sudah dicuci bersih. Sisihkan..
- Siapkan kentang yang sudah dicuci bersih. Tiriskan..
- Panaskan minyak goreng secukupnya dengan api sedang. Goreng kentang hingga setengah kering..
- Angkat, tiriskan..
- Ulek halus bawang merah dan bawang putih..
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum..
- Masukkan daging sapi..
- Aduk rata hingga tercampur dengan bumbu dan sedikit juicy..
- Tambahkan air, masak hingga mendidih..
- Setelah mendidih bumbui dengan garam, lada, kaldu bubuk secukupnya. Kemudian tambahkan kecap manis (sesuai selera). Aduk hingga rata. Tes rasa. Masak hingga kuah menyusut..
- Setelah kuah mulai menyusut masukkan kentang goreng. Aduk rata..
- Masak sebentar, matikan api..
- Sajikan hangat..
Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk. Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :