Semur Daging Sapi. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.
Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit.
Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur daging sapi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat semur daging sapi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Daging Sapi menggunakan 17 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur Daging Sapi:
- Gunakan 500 gr daging sapi.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Ambil 4 siung bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Gunakan 3 buah cabai merah.
- Gunakan 1 buah pala.
- Ambil 1 buah sereh.
- Sediakan 1 ruas kecil kayu manis.
- Ambil 1 ruas sedang lengkuas.
- Gunakan 1 ruas sedang jahe.
- Gunakan 3 lembar daun salam.
- Ambil Jinten.
- Siapkan Garam.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Penyedap (optional).
- Sediakan Kentang (optional).
- Siapkan Air.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep 236. Opor Ayam Kampung yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Tidak semua bagian daging sapi enak dimasak semur. Bagiandaging sapi yang mengandung sedikit lemak cocok untuk.
Langkah-langkah membuat Semur Daging Sapi:
- Potong daging ukuran semur, cuci bersih, sisihkan.
- Cuci bersih bawang merah, bawang putih, cabai, pala, sereh, jahe, lengkuas, daun salam, sisihkan.
- Sangrai kemiri, sisihkan.
- Iris bawang merah, tumis hingga layu, sisihkan.
- Buat bumbu halus. Haluskan bawang putih, cabai merah, jinten, pala, kemiri yang sudah disangrai, garam.
- Siapkan wajan, masukkan daging, bumbu halus, tumisan bawang merah, beri kecap manis dan beri air secukupnya.
- Tambahkan sereh, daun salam, kayu manis, lengkuas, jahe.
- Ungkep daging hingga mendidih, kuah kental, dan empuk. Jika belum empuk bisa ditambahkan air panas, tunggu hingga daging empuk.
- Cek rasa. Semur daging siap disajikan. 😊.
Jika rasanya telah pas, kamu bisa menyajikan semur daging sapi dengan hiasan-hiasan sesuka hati. Tips Memasak Semur Daging yang Kental. Agar kuah semur daging bisa kental dan lebih nikmat, kamu bisa mencampurkan masakan semur kamu dengan bubuk beras. Nah, bagaimana resep semur daging ini? Setelah daging siap dimasak, panaskan minyak dalam wajan, tumis bumbu halus dan bumbu pelengkap hingga tanak dan matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :