Ayam goreng serundeng. Kostenlose Lieferung möglich Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Kecilkan api dan tetap masak sampai air menyusut. Kemudian, goreng ayam serundeng dengan minyak panas hingga warnanya kecokelatan. Tiriskan ayam yang sudah matang di atas kertas roti.
Lagi mencari ide resep ayam goreng serundeng yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng serundeng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Kostenlose Lieferung möglich Ayam Goreng Serundeng Khas Bandung, or Serundeng Fried Chicken is a popular dish originating from Bandung. This delicious chicken is enhanced by serundeng, which is sauteed grated coconut with spices. The use of spices to braise the chicken gives it a taste and aroma that would please even the most fussy connoisseurs.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng serundeng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng serundeng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng serundeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng serundeng menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam goreng serundeng:
- Siapkan 1 kg ayam potong jadi 9/10.
- Siapkan 1 buah jeruk nipis untuk baluran.
- Sediakan 2 batang sereh ambil putihnya geprek.
- Gunakan 3 lmbr daun salam.
- Gunakan 4 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1/4 kg kelapa parut.
- Ambil bumbu halus :.
- Sediakan 7 bawang merah.
- Ambil 4 bawang putih.
- Sediakan 1 sdm ketumbar.
- Sediakan 4 buah kemiri.
- Sediakan 2 ruas jari kunir.
- Gunakan 2 ruas jari jahe.
- Gunakan 3 ruas lengkuas.
- Siapkan secukupnya minyak.
- Gunakan secukupnya gula dan garam.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Ayam Goreng Ungkep semi instant tapi rasa legend 👍😁 yang Lezat Tips Anti Gagal
Ayam goreng serundeng renyah siap disajikan untuk keluarga. Siapa yang tak suka dengan ayam ? Ciri khas anak² hampir rata² menyukai ayam apalagi di goreng 😂,yap ayam goreng. Begitupun dengan anakku yang gemar makan ayam goreng pleus kelapa serundengnya yang harus bejibun.
Langkah-langkah membuat Ayam goreng serundeng:
- Cuci bersih ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selam 30menit lalu cuci lagi sampai bersih.
- Tumis bumbu halus sampai harum masukan sereh,daun salam dan daun jeruk.
- Masukan ayam aduk aduk lalu kasih sedikit air kasih gula dan garam lalu ungkep sampai ayam empuk,test rasa dulu ya moms.
- Angkat ayam dari air ungkepan lalu saring,masukan kelapa parut ke air ungkepan masak sampai air agak susut lalu peras sampai air berkurang.
- Goreng ayam terlebih dahulu dengan minyak banyak sampai agak kecoklatan lalu goreng kelapa parut yg sudah diperas airnya dengan api kecil saja yaa...biar tidak gosong kalo sudah agak kecoklatan langsung angkat serundengnya,satkan minyaknya lalu tabur diatas ayam goreng.
Jadilah ayam goreng serundeng ini stock lauk layaknya. Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng - Sudah lama sekali rasanya saya ingin membagikan salah satu masakan berbahan dasar ayam yang disukai banyak orang ini. Bernama ayam goreng serundeng, ayam ini di olah dengan bumbu halus rempah ayam goreng sederhana. Yang kemudian di beri bumbu kelapa parut yang di goreng kering. Rebus ayam, bumbu halus, air kelapa, daun salam, dan serai.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Ayam goreng serundeng yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :