Orek Tempe Basah Bumbu Ulek.

Sedang mencari inspirasi resep orek tempe basah bumbu ulek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek tempe basah bumbu ulek yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek tempe basah bumbu ulek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan orek tempe basah bumbu ulek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan orek tempe basah bumbu ulek sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Orek Tempe Basah Bumbu Ulek memakai 13 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Orek Tempe Basah Bumbu Ulek:

1. Sediakan 1 papan tempe uk.besar.
2. Ambil 5 siung bawang merah.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Ambil 1 butir cabe merah kecil.
6. Gunakan 1 sdm gula merah yang sudah diiris-iris.
7. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Sediakan 1/2 sdt masako.
10. Sediakan 2 cm lengkuas geprek.
11. Ambil 1 lembar daun salam.
12. Ambil 2 gelas air (400gr).
13. Ambil 1/4 sdt kecap bango.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam Kecap Cabe Ijo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Orek Tempe Basah Bumbu Ulek:

1. Potong tempe sesuai selera lalu goreng setengah matang (jgn kering-kering). Kemudian tiriskan..
2. Ulek bawang merah, bawang putih, dan cabe lalu tumis hingga harum..
3. Masukkan segelas air (200ml), gula merah, gula pasir, lada, garam, masako, lengkuas, kecap, dan daun salam. Aduk kemudian tunggu hingga mendidih. (Jgn lupa cicipi rasanya).
4. Masukan tempe yang sudah digoreng lalu aduk hingga semua bagian tercampur rata.
5. Masak sampe airnya surut (jgn lupa 13 menit sekali diaduk biar bumbunya kecampur).
6. Kalo airnya udah surut, tambahkan lagi 1 gelas air lalu aduk lagi dan diamkan lagi biar bumbu makin meresap..
7. Kalo udah agak surut, aduk terus tempenya sampe airnya bener" tinggal sedikit (ky di foto). Kemudian angkat..
8. Oiya, itu proses masaknya minimal selama 35 menit ya guys, kalo mau bumbunya lebih meresap, aku saranin dimasaknya lebih lama lagi sambil ditambah air..
9. Orek tempe basah siap dihidangkan 🤤.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat orek tempe basah bumbu ulek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :