Hotteok #Korean Sweet Pancake. Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

And don't forget to smile when you finish eating hotteok. The Hotteok, a pancake that is typically stuffed with dark brown sugar, cinnamon powder and grounded nuts, is one of the most popular street snack in Korea during winter. Crispy on the outside and gooey on the inside, it is guaranteed to satisfy your sweet tooth!

Sedang mencari inspirasi resep hotteok #korean sweet pancake yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal hotteok #korean sweet pancake yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Hotteok is a street food in Korea. It's a flat bread filled with yumminess. Although my recipe may differ from the traditional ones, my family craves it all the time.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hotteok #korean sweet pancake, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan hotteok #korean sweet pancake yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat hotteok #korean sweet pancake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Hotteok #Korean Sweet Pancake menggunakan 10 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Hotteok #Korean Sweet Pancake:

1. Siapkan 250 gr tep terigu serbaguna.
2. Ambil 1 sdm minyak goreng.
3. Sediakan 1/4 sdt garam.
4. Siapkan Bahan biang :.
5. Gunakan 240 ml air hangat (bukan panas ya).
6. Sediakan 2 sdm gula pasir.
7. Sediakan 2 sdt yeast, sy saf.
8. Sediakan Isian :.
9. Siapkan Milo.
10. Siapkan Mozarella cheese.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep * Prol Tape Keju * yang Enak Tips Anti Gagal

The dough is basically made with wheat flour, sweet rice (glutinous rice) flour/powder, sugar, and yeast. The ratio of flour and sweet rice flour varies depending on preference. Hotteok is a popular Korean pancake that is usually filled with cinnamon, brown sugar, and nuts such as peanuts and walnuts. It is commonly sold as street food at numerous Korean street stands, especially when the weather is cold.

Cara membuat Hotteok #Korean Sweet Pancake:

1. Buat bahan biang dulu, masukkan air hangat ke dalam gelas/wadah yg tinggi, masukkan gula pasir aduk rata. Beri yeast, aduk seperlunya aja lalu tutup. Tunggu selama krg lbh 7-10 menit, kalau banyak buih artinya ragi masih hidup dan bisa dipake.
2. Masukkan tepung dalam wadah, lalu tambahkan biang, minyak goreng dan garam. Aduk dengan sendok kayu kurleb 1 menit. Adonan memang sangat lengket yaa, ini aja sy udh tambah tepungnya. Di resep asli tep cmn 220gr.
3. Tutup adonan dwnga plastik wrap atau serbet yg bersih. Diamkan kurleb 1 jam sampai mengembang 2x lipat..
4. Sembari menunggu sy bikin makan siang dulu 😅.
5. Taburi meja kerja dgn tepung, jangan lupa tangan juga selalu dibalur tepung. Kempiskan dough, lalu taruh di meja kerja. Uleni sebentar saja. Bagi dough menjadi 2 bagian sama besar, lalu bagi lagi menjadi 4 bag. Jadi total sy dapat 8bj hotteok. Klo mau lbh kecil boleh bagi 10/atau 12..
6. Ini saya bikin sama si kecil yg heboh ikut penyet" adonan, dia kasih taburan tepung kebanyakan 😂 soalnya lengkett banget adonan.
7. Ambil adonan taruh di telapak tangan dan pipihkan, b3ri isian. Yg dipict ini yg sy isi mozarella yaa..
8. Tutupkan kembali adonam.
9. Lakukan sampai habis. Ini pict yg sdh dikasih isian.
10. Panaskan teflon, beri sedikit minyak. Taruh dough di teflon. Masak pake api keciil ya bund. Sambil ditekan" y biar matang sempurna. Gak tau deng biar apa tp di maangchi gitu cara masaknya. Hehe...oiya karena ini lengket banget bagian belakang sutil sy oles minyak biar gak nempel.
11. Bolak balik sampek matang. Done.....
12. Gak ada pict yg mozarella karena habis duluaaan sebelum difoto. Tinggal itu aja padahal td bikin 2 resep langsung 😇.

The pancakes can be either thick or thin, and are characterized by their crispy exterior and tender, chewy interior. Hotteok tastes the best when it is freshly made. With any fried food, it tastes the best when hot. I wouldn't recommend to travel with already fried hotteok because the sugar syrup will soak into the dough and the dough will get hard as it cools. Hotteok, pronounced hoeduck, is the name of a Korean pancake with a filling of brown sugar, cinnamon, and diced peanuts.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat hotteok #korean sweet pancake yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :