Ayam Goreng Kelapa (Serundeng). Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Citarasa serundeng kelapa yang manis gurih memang memberikan sensasi yang luar biasa di setiap gigitan ayam serundeng. Jika iya, mungkin sekarang waktunya kamu mencoba resep ayam serundeng. Dengan tambahan parutan kelapa yang gurih dan renyah, menu ini dijamin akan menjadi andalanmu selanjutnya.

Lagi mencari ide resep ayam goreng kelapa (serundeng) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kelapa (serundeng) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) kelapa setengah tua, parut • air kelapa (bisa pakai air biasa) • ayam, potong sesuai selera • serai, geprek • daun salam • daun jeruk • garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam • bawang putih. tie novia. Oke langsung saja di simak yuk, Bahan-bahan dan Cara Membuat Ayam Goreng Serundeng Kelapa seperti berikut. Kalau ingin membuatnya lebih banyak, silahkan sesuaikan bumbu dan bahan lainnya sesuai dengan takaran yang digunakan.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kelapa (serundeng), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng kelapa (serundeng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng kelapa (serundeng) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng) menggunakan 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):

1. Gunakan 1/2 ekor ayam, potong sesuai selera.
2. Ambil 1/2 butir kelapa setengah tua, parut.
3. Siapkan 2 batang serai, geprek.
4. Sediakan 3 lembar daun salam.
5. Siapkan 5 lembar daun jeruk.
6. Ambil 200 ml air kelapa (bisa pakai air biasa).
7. Sediakan Secukupnya garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam.
8. Siapkan Bumbu Halus :.
9. Sediakan 8 siung bawang putih.
10. Gunakan 2 ruas kunyit.
11. Sediakan 1 ruas jahe.
12. Gunakan 1 ruas lengkuas.
13. Ambil 1 sdm ketumbar butiran.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Banana cookies yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Ayam goreng serundeng terkenal dengan cita rasanya yang lezat karena adanya bahan pelengkap lain yaitu serundeng kelapa yang renyah dan krispi. Ciri khas dari ayam goreng serundeng tentunya adalah remahan kelapa parut yang garing. Tambahan air kelapa serta parutannya juga yang memberikan ekstra gurih pada ayam. Inilah yang menjadikan aromanya lebih wangi.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Kelapa (Serundeng):

1. Ungkep ayam bersama bumbu halus, serai, daun salam, dan daun jeruk. Beri garam, gula pasir dan bubuk kaldu ayam masak sampai ayam empuk dan air menyusut..
2. Masukkan kelapa parut beri sedikit air aduk rata masak kembali hingga air kering. Matikan api pisahkan ayam dengan bumbu..
3. Goreng ayam dalam minyak panas sampai kuning kecoklatan, angkat tiriskan. Goreng bumbu dengan api sedang hingga kering kecoklatan. Taburi ayam goreng dengan serundeng, siap dinikmati bersama sambal..

Agar tekstur serundeng renyah dan tidak basah, goreng ayam dan kelapa parut pada minyak yang sudah panas. Tinggal panaskan minyak lalu goreng ayam hingga kuning kecoklatan,angkat tiriskan. Kemudian ambil serung dalam wadah goreng hingga kering kuning kecoklatan, angkat tiriskan hingga minyak menetes semua. Ayam goreng serundeng siap di sajikan. Serundeng terbuat dari parutan kelapa yang digoreng sampai berwarna kecokelatan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng kelapa (serundeng) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :