Semur daging sapi. Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet. Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. Kali ini ResepIstimewa akan membagikan resep semur daging sapi, salah satu masakan yang bercita rasa tinggi yang menjadi favorit masyarakat Indonesia.

Lagi mencari ide resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Semur daging sapi sederhana, masakan yang mudah dibuat di rumah favorit keluarga Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Semur daging sapi:

1. Gunakan 1/2 kg daging sapi (potong selera).
2. Sediakan 2 lbr daun salam.
3. Ambil 3 lbr daun jeruk.
4. Gunakan 1 btg sereh uk.besar (geprek).
5. Ambil 2 ruas jari lengkuas (geprek/parut).
6. Siapkan 1 jari telunjuk kayu manis/ ½sdt bubuk kayu manis.
7. Ambil Secukupnya kecap manis.
8. Sediakan Secukupnya merica bubuk.
9. Siapkan secukupnya Gula garam.
10. Ambil secukupnya Santan ENCER.
11. Sediakan Bumbu halus.
12. Siapkan 4-5 bh bawang putih.
13. Ambil 4 siung bawang merah.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Gunakan 3 bh kemiri.
16. Gunakan 1 ruas jahe.
17. Ambil 2 bh cabai merah keriting.
18. Gunakan Sedikit saja kunyit.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Udang Asam Manis yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Semur daging sapi merupakan masakan khas Nusantara yang mempunyai ciri khas kuah kecap kental hitam kecokelatan. Kuahnya yang meresap hingga ke serat-serat daging menjadikan masakan ini sungguh lezat menggoda selera. Sebagai pecinta daging sapi, sepertinya belum lengkap rasanya kalau belum mempraktekkan resep satu ini. Meskipun proses pembuatannya tidak bisa dikatakan sederhana, tapi resep semur daging ini patut untuk kamu coba.

Cara menyiapkan Semur daging sapi:

1. Cuci bersih daging sapi yg telah dipotong lalu masukan kedalam panci atau wajan lalu masukan bumbu halus beserta daun salam,jeruk,sereh,lengkuas,kayu manis.. aduk rata.
2. Nyalakan api sedang, lalu masukan santan rncernya sampai daging terendam saja dulu,lalu tutup jangan sering diaduk biar cepet empuk.
3. Sisa Perasan santan direbus saja sampai panas untuk ditambahkan ke daging jika saat air daging surut tapi daging belum empuk, jangan santan dingin yg ditambahkan nanti suhu dagingnya jd turun naik😊, lama lg empuknya😁😁.
4. Saat daging sudah empuk masukan kecap manis, Gula Garam, merica bubuk, cek rasa biarkan bumbu meresap dan air agak surut.
5. Angkat lalu beri taburan bawang goreng...

Biasanya, semur disajikan dengan daging sapi, tetapi tak menutup kemungkinan daging lain seperti ayam, ikan, tahu, tempe, dan telur bisa juga diolah seperti semur. Ada sejarah panjang dibalik cerita semur ini. Awalnya masyarakat Indonesia tidak punya nama khusus untuk hidangan ini. Semur daging yang manis gurih paling enak dimakan dengan nasi hangat. Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat semur daging sapi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :