Tupat Opor Ayam. Tintin Purnama Sari Lebaran tanpa opor seperti ada yang kurang di meja makan, apalagi tahun ini gak bisa mudik karena pandemi corona. Tahun pertama di perantauan, orangtua pun ikut sedih biasa kumpul bareng-bareng. Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😢 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi.

Lantas, bagaimana cara membuat sayur ketupat betawi? Tupat Opor Ayam ayam potong/ kampung, cuci bersih. Angkat dan tiriskan K-Tupat, sajikan saat hangat di meja makan bersama opor ayam, rendang daging, sayur nangka, sayur labu, dan sambel goreng ati.

Lagi mencari inspirasi resep tupat opor ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tupat opor ayam yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Tintin Purnama Sari Lebaran tanpa opor seperti ada yang kurang di meja makan, apalagi tahun ini gak bisa mudik karena pandemi corona. Tahun pertama di perantauan, orangtua pun ikut sedih biasa kumpul bareng-bareng. Ibu adalah segalanya bagi kami anak-anaknya #ibukupelindungsetia,tapi sekarang ibu sudah tiada 😢 #warisanibu masih bisa kami nikmati sampai sekarang,resep masakan ibu masih bisa kami rasakan,masakan ibu tetap yang paling enak,banyak masakan ibu yang sampai sekarang menjadi.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tupat opor ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tupat opor ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tupat opor ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tupat Opor Ayam memakai 23 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tupat Opor Ayam:

1. Gunakan 1 kg ayam potong/ kampung, cuci bersih. Sisihkan.
2. Gunakan 1/2 kg kelapa parut. 500ml santan kental & 800ml santan encer.
3. Siapkan 1 kotak ketupat (resep sebelumnya).
4. Siapkan 1 sdt sambal kuah (resep terpisah).
5. Siapkan 1 sdm bawang goreng.
6. Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
7. Siapkan 10 siung bawang merah.
8. Ambil 4 siung bawang putih.
9. Gunakan 7 butir kemiri.
10. Sediakan 1 ruas kencur.
11. Gunakan 1 ruas jahe.
12. Sediakan 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 1 blok terasi.
14. Siapkan 1 sdm ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt merica bubuk.
16. Sediakan 2 sdt kaldu bubuk.
17. Gunakan 1 sdt jinten.
18. Sediakan Bumbu pelengkap :.
19. Sediakan 1 batang serai, geprek.
20. Sediakan 2 lembar daun salam.
21. Siapkan 2 sdt garam.
22. Siapkan 2 sdt gula pasir.
23. Ambil 1 sdm minyak untuk menumis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Nastar Keju Lumer yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Memasak lebih cepat, cukup di rebus. Tupat sayur Betawi biasanya disajikan bersama semur dan kerupuk kanji. Ada juga yang menyajikannya dengan opor ayam. Kuah santannya berwarna putih kekuningan dengan rasa gurih meresap..

Langkah-langkah menyiapkan Tupat Opor Ayam:

1. Tumis bumbu yang dihaluskan dan bumbu pelengkap hingga wangi. Tambahkan sedikit santan encer, aduk rata..
2. Masukan potongan ayam, daun salam, garam dan gula pasir. Aduk rata ayam. Tutup wajan hingga ayam setengah matang..
3. Tambahkan santan encer, biarkan hingga ayam matang. Terakhir masukan santan kental dan kaldu bubuk. Koreksi rasa..
4. Opor ayam siap dihidangkan..

Sign in Sign up for FREE Prices and download plans Ketupat wajib ada tiap Lebaran. Kalaupun tak ada, bisa digantikan lontong. Biasanya, ketupat atau lontong dijodohkan dengan lauk wajib: opor ayam, rendang, semur, dan sambal goreng. Namun sepertinya ada yang kurang, ya? Meskipun sekedar jadi pelengkap, sayur gurih selalu menemani hidangan wajib.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tupat Opor Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :