Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW. Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar. Kebanyakan orang sudah menyerah duluan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw karena takut.
Indonesian fried chicken usually does not have crispy battered skins like the western ones (read KFC, lol), but we do have a knack for making kremes. Kremes batter is a mix of cooking liquid when boiling the chicken and flour. This Malaysian style crispy spiced fried chicken (Ayam Goreng Berempah) is an all time Malaysian favourite dish and is extremely delectable.
Sedang mencari inspirasi resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw cocok untuk makanan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan hari besar. Kebanyakan orang sudah menyerah duluan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw karena takut.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW:
- Gunakan 500 gr ayam broiler.
- Sediakan Bumbu halus utk marinasi :.
- Gunakan 3 bh bawang putih.
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk (optional).
- Sediakan 1 ruas jahe, geprek.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
- Sediakan Bahan pencelup :.
- Gunakan 1 btr putih telur, kocok lepas.
- Siapkan 60 ml air es.
- Siapkan Sejumput garam.
- Ambil 1/2 sdt baking soda.
- Ambil Bahan pelapis :.
- Ambil 130 gr terigu protein tinggi.
- Gunakan 40 gr maizena.
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk.
- Gunakan 1/2 sdt paprika powder (optional).
- Sediakan 1/4 sdt basil (boleh skip).
- Ambil 1/4 sdt oregano (boleh skip).
- Gunakan 1/4 sdt thyme (boleh skip).
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan secukupnya Kaldu bubuk.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam rica rica kemangi pedas yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
I love this type of Malay fried chicken as they are full of herbs and spices. It's crunchy, it's juicy, it has a light crispy crust and bursting with the aromatic flavours of fresh herbs and spices in it. Ayam goreng can be a meal by itself or be part of the array of choices for nasi kandar (rice served with curry, meat, and fried chicken). It tastes lovely even after half a day, but of course, best when it is still crispy.
Cara membuat Fried Chicken/Ayam Goreng Crispy/KFC KW:
- Cuci bersih ayam, potong2 lalu marinasi dgn bumbu halus. Simpan di dlm chiller (sy 1malam) agar bumbu meresap sempurna sampai ke tulang2..
- Campur semua bahan pelapis. Aduk rata..
- Siapkan bahan pencelup : campur air es, putih telur, garam, dan 3sdm campuran tepung pelapis, Aduk rata. Tambahkan baking soda. Masukkan5menit ke dlm kulkas agar tetap dingin..
- Siapkan minyak banyak dan panas. Masukkan ayam ke tepung pelapis -pencelup-pelapis sambil dicubit2. Langsung goreng dgn tehnik deepfry. Pastikan timing menggorengnya pas ya.. agar hasilnya tetap keriting dan renyah..
The coating is crispy for up to an hour with the use of cornflour and baking powder. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan fried chicken/ayam goreng crispy/kfc kw yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :