Bola bola ubi ungu. Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Tambahan gula pasir dan garam secukupnya.
Jakarta - Bola-bola ubi kuning dan ungu ternyata kini sedang hits.
Padahal bola-bola ubi ini adalah jajanan tradisional yang sudah ada sejak dulu.
Anda sedang mencari ide resep bola bola ubi ungu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bola bola ubi ungu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Bola Ubi Ungu Krispy ala Moms Switt😘. Ubi Ungu kukus • tepung terigu • susu bubuk (me : dancow) • garam • Tepung Roti • minyak untuk menggoreng • Bahan isi : Gula merah sisir halus. Kemarin iseng² sama suami muter² di pasar,ketemu ubi ungu udah bersih,langsung beli saja,pagi² saya rebus,niatnya mau dimakan gitu saja,tapi kalau dimakan gitu saja biasanya ga laku di anak²,cuma emaknya aja yang makan 😂 akhirnya kepikiran bikin bola² ubi kaya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bola bola ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola bola ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola bola ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola bola ubi ungu menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bola bola ubi ungu:
- Gunakan 300 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 1 sdm tepung segitiga.
- Gunakan 1 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm tapioka.
- Sediakan Sejumput Garam.
- Ambil Tepung roti.
- Sediakan Secukupnya air.
- Ambil Secukupnya tepung untuk menempelkan dg tepung rotinya.
- Gunakan Isian.
- Sediakan sesuai selera Keju.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Corndog yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
KOMPAS.com - Ubi ungu atau merah, cocok diolah menjadi takjil buka puasa termasuk kolak bola-bola ubi. Cara membuat bola-bola ubi agar kenyal, tambahkan tepung sagu. Sementara, kuahnya seperti kolak pada umumnya yaitu campuran santan dan gula merah. Bisa langsung ketauan, hasil gorengan bola ubinya kopong atau enggak.
Langkah-langkah membuat Bola bola ubi ungu:
- Ubi ungu setelah dikukus, panas-panas hancurkan dg garpu. Dinginkan..
- Lalu masukan tepung terigu,tapioka, maizena,garam lalu aduk2 hingga tercampur merata dan kalis..
- Setelah itu ambil sedikit adonan lalu bentuk seperti mangkok,masukan potongan keju kedlm lubang dan bulatkan adonan. Lakukan seperti itu hingga adonan habis. Campur secukupnya air dan tepung (untuk menempelkan ke tepung rotinya) setelah itu guling guling kan ke ke tepung roti. Lalu goreng bola ubi hingga kecoklatan dgn api kecil.
- Setelah matang angkat..
Ambil gorengan bola ubi tadi, rasakan, jika agak berat biasanya masih belum kopong sempurna. Yang tengahnya kopong biasanya terasa ringan. Pada artikel kali ini akan membahas tentang resep bola-bola ubi ungu kopong yang renyah. Ubi adalah makanan yang tidak asing bagi masyarakat Indonesia, karena rasanya enak dan pasokannya juga berlimpah ruah, serta harganya jauh lebih murah dibandingkan makanan pokok lainnya. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bola bola ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :