Manisan Buah Salak. Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Manisan bisa bertahan selama sepekan jika disimpan dengan benar.
Bisa skip bubuk kayu manis jika tidak suka aromanya atau ganti dengan seikat daun pandan.
Kupas terlebih dahulu salak, dan pisahkan antara daging dan bijinya.
Anda sedang mencari inspirasi resep manisan buah salak yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal manisan buah salak yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Manisan Salak - Salak merupakan salah satu buah-buahan yang biasanya dinikmati tanpa diolah terlebih dahulu, atau dikenal sebagai buah meja. Buah yang memiliki nama latin Salacca zalacca ini banyak ditemukan di Pulau Sumatera dan Jawa. Buah ini memiliki rasa yang manis, ada sedikit rasa asam, dan ada juga yang agak pahit.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari manisan buah salak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan manisan buah salak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah manisan buah salak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Manisan Buah Salak menggunakan 6 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Manisan Buah Salak:
- Siapkan 250 gram buah salak, potong-potong, buang isinya.
- Siapkan 2 gelas air.
- Siapkan 3 sdm gula pasir/secukupnya.
- Ambil 1 sdm garam/secukupnya.
- Siapkan 3 buah cengkeh.
- Gunakan 1 batang kayu manis.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Mun Tahu Ayam Jamur yang Sempurna Tips Anti Gagal
Setelah itu masukkan gula dan garam sampai larut. Setelah itu masukkan buah salak dan aduk selama beberapa menit. Jika manisan salak sudah dirasa dingin, maka tuang ke dalam toples, tutup kemudian masukkan ke dalam kulkas agar segar. Buah salak yang segar serta berkualitas akan sangat menentukan hasil manisan menjadi lebih sempurna, oleh sebab itu jangan memilih buah salak yang tidak berkualitas.
Langkah-langkah menyiapkan Manisan Buah Salak:
- Siapkan bahan.
- Rebus air hingga matang.
- Setelah matang masukkan buah salak, cengkeh, kayu manis, gula pasir dan garam.
- Tutup pancinya, rebus hingga mendidih.
Dari beragam manisan yang ada, manisan buah salak bisa kamu jadikan pilihan. Manisan ini bisa dibuat sendiri, namun akan lebih praktis jika kamu membelinya sehingga tinggal makan saja. Kenampakan manisan kering salak Manisan buah salak merupakan salah satu komoditas yang menarik untuk dikembangkan. Kualitas manisan buah salak berhubungan erat dengan bahan tambahan yang digunakan, cara pengolahan, dan lama penyimpanan, prinsip pembuatan manisan adalah proses peresapan larutan gula sampai kadar gula di dalam bahan pangan cukup tinggi. Manisan salak ini adalah produk minuman yang terbuat dari buah salak segar dengan tingkat kematangan yang belum begitu matang atau dengan kata lain masih gemetos dalam bahasa jawanya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan manisan buah salak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :