Ayam geprek sambel matah. Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Kombinasi ayam geprek dengan sambal khas daerah Bali, sedap dan nikmat. Ayam geprek sambal matah biasa disajikan sebagai menu makanan praktis di kafe-kafe. Kamu dapat membuat ayam geprek sambal matah untuk makan siang atau ide berjualan juga.

Sedang mencari ide resep ayam geprek sambel matah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam geprek sambel matah yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Geprek is a popular Indonesian dish consisting of fried chicken which has been crushed and mixed with spicy sambal. I've dusted the chicken in a flavorful mix of all-purpose flour and seasoning before deep-frying to a delicious golden crisp. Aside from heating the coconut oil and toasting the terasi, there is no cooking involved when preparing the sambal matah.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam geprek sambel matah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam geprek sambel matah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam geprek sambel matah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam geprek sambel matah memakai 19 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam geprek sambel matah:

1. Gunakan Marinasi ♨️.
2. Siapkan 1/2 ekor ayam.
3. Ambil 3 siung bawang putih.
4. Gunakan 1 sdt garam.
5. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
6. Gunakan Celupan kering♨️.
7. Ambil 10 sdm tepung terigu.
8. Gunakan Secukupnya lada bubuk, garam, penyedap rasa.
9. Ambil Celupan basah♨️.
10. Ambil 5 sdm tepung terigu.
11. Ambil 30 ml air dingin.
12. Siapkan Sambel matah♨️.
13. Siapkan 15 buah cabai rawit kecil.
14. Ambil 5 siung bawang merah.
15. Sediakan 2 batang sereh bagian dalam.
16. Sediakan 1 helai daun jeruk.
17. Sediakan 3 sdm minyak panas.
18. Sediakan 1 sdm air jeruk nipis.
19. Ambil Secukupnya gula, garam.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Melted Chocolate Cookies yang Enak Tips Anti Gagal

Resep Ayam Geprek & Sambal Matah.. Kalau boleh bikin sendiri ga ketebalan tepungnya 😍😍😍 Wajib cobain resepnya. Ayam Geprek Sambal Matah Mak Minul Bekasi. Saya seneng dengan masakan pedas yg berbau daun sereh.

Langkah-langkah membuat Ayam geprek sambel matah:

1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, cuci bersih. Siapkan bawang putih, blender sampai halus, lalu taburkan diatas ayam tambahkan garam dan lada, diamkan 10menit..
2. Campur semua adonan celupan tepung basah, aduk sampai tidak menggumpal. Campur semua celupan tepung kering, aduk sampai rata..
3. Gulingkan ayam ke dalam celupan basah lalu ke tepung kering (tidak perlu dicubit atau tekan lama). Panaskan minyak goreng dan goreng dengan api kecil saja..
4. Apabila ayam sudah kecoklatan, balik dan tunggu sampai rata coklatnya, lalu angkat, tiriskan..
5. Iris cabai, bawang merah, daun jeruk, sereh. Masukan semua bahan dalam 1 wadah, masukan gula garam, air jeruk nipis dan siram dengan minyak panas, aduk rata agak ditekan..
6. Ambil ayam goreng lalu tekan dengan cobek/sendok (jangan sampai hancur), tuang sambal matah diatas ayam, sajikan..

Ayam geprek adalah olahan ayam yang disajikan dengan cara digeprek dengan ditambahkan bumbu-bumbu, garam, serta cabai. Umumnya, ayam geprek disandingkan dengan lalapan sayur dan sambal yang pedas. Simak resep membuat ayam geprek sambal matah berikut. Setelah mencicipi menu andalannya, kamu perlu mencoba paket nasi wangi ala Ayam Koplo. Salah satunya, nasi wangi geprek sambal matah yang harum dan menggugah selera.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam geprek sambel matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :