Kue thok ubi ungu. Berawal dari pesenan dadakan,dan tidak punua stok kentang buat campuran.jadi lah di campur ubi putih. Saya gunakan pewarna ungu untuk colour nya😁. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.
Campur ubi ungu, tepung tapioka, tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan garam.
Tuang santan sedikit demi sedikit, aduk-aduk sampai adonan tidak ada yang bergerindil.
Selanjutnya campur tepung beras, tepung tapioka, tepung sagu, garam, dan vanili bubuk.
Anda sedang mencari ide resep kue thok ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue thok ubi ungu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Berawal dari pesenan dadakan,dan tidak punua stok kentang buat campuran.jadi lah di campur ubi putih. Saya gunakan pewarna ungu untuk colour nya😁. Campurkan ubi ungu yang telah dihaluskan dengan gula pasir, tepung tapioka, tepung beras, santan dan garam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue thok ubi ungu, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue thok ubi ungu yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue thok ubi ungu yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue thok ubi ungu memakai 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue thok ubi ungu:
- Sediakan Bahan kulit :.
- Gunakan 250 gr kentang / ubi.
- Sediakan 500 gr tepung ketan.
- Gunakan Sedikit garam.
- Siapkan Sedikit gula.
- Ambil Air/santan hangat.
- Siapkan Bahan isian.
- Ambil 125 gr kacang hijau kupas.
- Siapkan 150 gr gula pasir.
- Siapkan 1 bungkus santan kara.
- Gunakan Sedikit garam.
Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Buncis Udang Jamur Krispi Saus Telur Asin yang Sempurna Tips Anti Gagal
Terdapat beberapa resep kue ubi ungu yang sangat populer di masyarakat. Mulai dari kue putu ayu, roti sobek, hingga kue jala yang berbentuk unik. Berbagai resep kue ubi ungu ini memang mempunyai cita rasa manis legit dan tekstur yang lembut. Hidangan kue ubi ungu ini bisa menjadi camilan lezat dan menyehatkan yang dapat dikonsumsi sehari-hari.
Cara menyiapkan Kue thok ubi ungu:
- Buat isian terlebih dahulu. Rendam kacang hijau kupas 2-3 jam. Kemudian kukus sampai empuk. Tumbuk halus selagi panas.
- Campur santan kara,gula serta kacang hijau yg sudah di tumbuk. Masak sampai kisat atau air habis. Tunggu dingin dan bentuk bulat".
- Buat kulitnya. Kukus ubi ungu sampai empuk. Tumbuk selagi panas.
- Campur semua bahan kulit kecuali air..
- Tuang air sedikit demi sedikit,sampai kalis. Jangan terlalu lembek yaa.
- Bentuk bulat". Beri isian dan cetak ke cetakan kue thok yg sudah di beri olesan minyak.
- Jangan lupa alasi daun pisang dengan sedikit olesan minyak juga yaa.
Untuk membuat kue satu ini sangatlah mudah sekali, Anda hanya perlu membuat dua buah lapisan yakni lapisan atas dan bawah. Selain mudah, bahan-bahan yang diperlukan pun juga tidak terlalu asing, sehingga tidak terlalu sulit didapat. Adapun bahan-bahan yang perlu disiapkan antara lain sebagai berikut. Ubi jalar ungu bisa dijadikan pengganti sumber karbohidrat sehat. Ada banyak resep olahan ubi ungu yang bisa dicoba.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kue thok ubi ungu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :