Ayam Goreng Ngohiang. It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.

Ayam memang menjadi salah satu bahan masakan yang paling banyak di gunakan. Banyak sekali variasi olahan ayam ini salah satunya adalah ayam goren ngohiong. Ngo Hiong atau dalam bahasa Inggris disebut Five Spice Powder adalah salah satu bumbu dapur khas yang dipakai dalam kuliner Cina.

Sedang mencari ide resep ayam goreng ngohiang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng ngohiang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng ngohiang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng ngohiang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

It's different from western-style fried chicken.it's worth to try! Ayam goreng ngohiong. ayam ukuran kecil, potong sesuai selera, seledri, memarkan batangnya, garam, merica, kecap asin, kecap raja rasa, ngohiong, Air Cooking with Sheila. Resep ayam goreng Ngoh Hiang ini praktis banget deh.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam goreng ngohiang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Goreng Ngohiang menggunakan 6 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Sediakan 3/4 kg daging ayam, potong-potong jangan terlalu besar.
2. Ambil 3/4 sdt garam.
3. Gunakan 3/4 sdt bubuk ngohiang.
4. Gunakan 1/4 sdt kecap asin (untuk aroma saja).
5. Gunakan 3/4 sdt garam ke-2 (untuk taburan sebelum digoreng, bisa diskip).
6. Sediakan minyak yang banyak untuk menggoreng.

Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Putri salju tanpa oven tanpa cetakan yang Enak Tips Anti Gagal

Resep ayam goreng ngohiang ini, bumbunya dikit macemnya dan cara bikinnya simple sekali. Biasa saya bikinnya dimarinasi semaleman, besok paginya tinggal. Salah satu kuliner khas Imlek yang layak dicoba adalah ngohiang. Gorengan yang satu ini mirip dengan sosis ikan, karena dibuat dari seafood giling dan ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam Goreng Ngohiang:

1. Campur semua bahan kecuali garam kedua dan minyak goreng. Aduk rata, diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan minyak dengan api kecil, ketika minyak sudah panas, campurkan garam kedua ke ayam, aduk rata kemudian goreng hingga terendam ayamnya, tutup wajan sekitar 10 menit. Masak ayam hingga bewarna kuning kecoklatan. Selesai. Simpel toh😉.
3. Ini penampakan bagian dalam daging, masak sampai ke dalam, kering di luar tapi tetap juicy di dalam.
4. Ini foto ayam tanpa editan. Canyik kan warna kulitnya😉😁. Kuncinya agar dapat warna cantik adalah: 1. Saat memasak benar-benar dengan api kecil-sedang, 2. 10 menit pertama harus ditutup 3. Digoreng dalam minyak yang banyak (harus terendam) pada wajan yang tebal (agar panas api merata) dan potongannya jangan terlalu besar (kalau saya, paha ayam saya bagi 2 lagi, segitu kira-kira ukuran besar punya saya).

Kadang disebut juga dengan nama kekian, meskipun sebenarnya ngohiong dan kekian adalah dua masakan berbeda. Ngohiong dibungkus dengan kembang tahu, sementara kekian tidak. Resep Ayam Goreng Ngohiong - Membuat ayam goreng ngohiong sangat mudah dan pastinya menjadi hidangan yang spesial saat makan bersama keluarga tercinta. Ayam yang kita gunakan disini adalah ayam kampung. Bumbu ngohiong dapat anda beli di supermarket supermarket besar.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam goreng ngohiang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :